端午记忆：包藏在粽子里的秘密

端午节吃粽子，是我国古老的传统习俗。

小时候老是盼着过节。过年吃白馍，端午吃粽子，六月六的凉面，八月十五的月饼，叫人盼呀等呀，时时念说着，就是不来，觉得那日子好慢！

殊不知我们孩子们盼的过节，大人却是过难。那时的一个个节日，是母亲的一个个难关。

那是缺衣少食的年代。我姊妹六个，家里嘴多，到时候一个个张着嘴要吃，母亲再巧，也难为无米之炊。

那时过端午，母亲一定会想办法让我们吃上粽子的。包粽子前，母亲要跑到十里外的马角山采槲叶，要起个大早跑到附近芦苇荡里偷挎玉叶，要跑到山上割绑扎的马兰。这些都好办，最难的是米从哪里来！没有白米，就只能将五谷杂粮混在一起 。母亲包的小米杂豆高粱米粽子，吃起来真香！那时还不知道有更好吃的糯米粽子。

而今呢，日子如飞，没感觉就是一年！好像刚过完年，这端午节又赶来了。

现在端午包的粽子，上乘糯米中掺进板栗、红枣、赤豆。见着粽子还懒得搭理，不是粽子不香，是人胃口变了。

离端午节还有几天，就有亲戚送粽子。内侄女、二妹子、娃他舅，送的送，捎的捎，都是大白米粽子呀，可就是没吃的兴趣，吃多了消化不了。也许是生活条件好了，人变了，嘴头高了，如果叫你饿上几天看，啥不能吃！

想不到一个曾经吃糠咽菜的穷汉娃，学的开始挑食了！

现在之所以不爱吃粽子了，是因为小时候太爱吃了，吃多了，吃伤了。记得那时在离家三十里外上中学，端午节前一天放学跑回家，晚上鸡叫两遍就起来吃一肚子粽子，还要背着粽子赶天明返校，一连几天顿顿咥冷粽子。

作家柯云路说：“天下很多好东西，少吃一口就吃得很香，吃饭八分饱，觉得没吃够，下次还想吃。但如果觉得这东西好，硬要多吃一口，吃成十分饱十一分饱，甚至撑得难受，人就吃伤了，甚至厌恶了。”想到现在不爱吃粽子，讨厌红薯，都是因为吃多了的缘故吧！

人那，有牙的时候没馍吃，有馍的时候咬不动了。而今好吃的那么多，可惜肠胃消化不了。看来遇上再好吃的，都不能贪，吃个七八分就行了，这样，下次还想吃，还能吃。

感谢亲友们送粽子吃！感谢粽子勾起我有关吃的记忆！

吃是这样，干别的也是同样道理，得悠着点！