端午节即将到来 柘荣可口粽子怎么包的

一粒粒糯米，

粘稠着我的思念；

一片片粽叶，

贴上了幸福的标签；

一圈圈丝线，

缠绕着美好心愿；

一个个粽子，

包裹着幸福万千；

一口口品尝着，

生活的香甜。

端午节即将到来，作为节日最具代表性的食品——粽子，自然是当下的热门话题。今天小编就来教大家包包粽子。

做 法

1、糯米

糯米用清水洗净，与八角拌匀，加适量盐，备用。

糯米

2、三层肉

将三层肉洗净，切块，与八角拌匀，加适量盐。

五花肉

3、咸鸭蛋

咸鸭蛋剥离，留下蛋黄。

咸鸭蛋

4、包粽子

一层糯米，一层肉，一层糯米，一个咸蛋……然后包好（四角粽可以包更多料哦）。

包粽子

5、炖

清水烧开，放入包好的粽子，大火煮6个小时后，慢火煮1小时。（用蒸也可以，炖出来的味道更佳哦）

炖粽子

6、装盘

美味的蛋黄肉粽就完成啦。

成品

温馨提示：

1、粽子的主要食材为糯米，过多过快食用不利于消化，食用时要细嚼慢咽，并注意一次不要食用太多，尤其老年人及肠胃功能不良者不宜多食。

2、天气炎热，食物容易变质，食用粽子应煮熟煮透，吃不完请注意冷藏。

3、有高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群应少食粽子。

浓浓“粽”是情。快把你的心意装进粽子里，让家人们品尝吧。