在沈阳能吃到这样一家铁锅炖大鱼真是一件幸福到爆的事情啦
铁锅炖大鱼来啦
在咱们东北铁锅炖大鱼可是一道经典的农家菜。
农家菜的味道总是无与伦比,欲罢不能的。
能吃到一份正宗的铁锅炖鱼又十分难得。
大家围坐在铁锅四周,一起伸筷夹起大快大块鲜美的鱼肉,吃在嘴里,丝毫没有腥味儿,滑嫩鲜香的味道在舌尖碰撞,回味无穷。
沈北新区附近的吃货们就有口福啦!
最近发现一家店就叫老渔翁笨锅炖
地理位置:就在沈北新区正良二路14号,地铁航空航天大学站下车,走5分钟就到
一进门就感受到了满满的农家气息,红火又简单的农家环境氛围,热情好客的服务员们,感觉像是逃离了城市来到一家朴实无华的农家院,来到这可以放下烦恼和琐事,只想好好感受这份特有的铁锅炖情怀。
店里有很多活蹦乱跳的鱼可供选择。鱼都是现选现杀的,为了保证鱼锅的丰富口感,鱼锅里面共有2条鱼,一条是约2.5斤重的草鱼,一条是约为1斤重的鲶鱼。
他家的铁锅炖味道十分经典,除了炖鱼,炖鸡、吨鸭、炖大鹅,你想吃的都能炖。所有的美味均出自一位经验丰富的老师傅之手,手法娴熟,厨艺精湛。光看这手法就能想象得到美味值得信赖。
一起来感受下铁锅炖大鱼的魅力
锅底的调料经过了两个小时的熬制,香气四溢,再放上杀好的鱼肉盖上锅盖炖二十分钟左右。迫不及待地想将筷子伸向鱼肉,满足味蕾。
对于特别爱吃铁锅炖的老沈阳人来说这鱼简直就是儿时爷爷奶奶、姥姥姥爷做出来的味道,不仅具有农家情怀,更是童年记忆的象征。
望着一大块鲜美嫩滑的鱼肉,垂涎三尺,满怀期待地捞起来再放入口中,细细品味,瞬间沦陷,唇齿留香,美味到爆哦。
★ 铁锅炖经典配菜★
嚼劲儿十足的宽粉条子
软润香滑的农家大茄子
紧致嫩滑的农家大块豆腐
营养粗粮玉米饼子
还可以将鲜美的鱼汤浸泡在米饭里,当汤的鲜美和米饭融合在一起,又是另一种美味的诞生,属于咱东北人的美食满足感就是这么简单!
再搭配一份酸甜可口的特色果汁
那感觉,堪称完美
如果你想感受来自乡村的淳朴美味;你想回味儿时的记忆,感受父母小时候的味道;如果你想放松下来吃一顿味道经典的铁锅炖;推荐你们来这家来渔翁笨锅炖,在这里会尝到你想要的味道。
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以上图文视频信息仅供参考
请以商家实际情况为准
地址:沈阳市沈北新区正良二路14号