每逢端午粽香忆悠悠

下雨了，青砖堆砌的老房子里光线微微发暗，屋檐伸出的青瓦盛着雨水淅淅沥沥的往下滴落，击在青石砖上溅起的水花一朵，一朵......只叫人觉着雨水将时间催眠变得好慢，惹得坐在大门旁边的我犯怵困意油然而生。

奶奶从房里端出了一盆糯米和一口簸箕/栲装放着青黝发亮的粽叶。叶子是奶奶前些天天气还好的时候在那山腰地边摘择下的，片片厚实，叶叶宽大。摘回来便寻得那个上了年纪的大木盆，放在天井下，装盛八分深的井水，将叶子一张一张的摊开浸放在其中，它也就仰着叶面任凭雨滴落在它的脸上，几天了，奶奶将它捞起来洗净也就韧了，黝亮了。糯米是奶奶清洗浸润了的，掺上了去年秋收新挖的花生，在剥的时候我就馋了吃了那红衣粒仁，甘醇浓香，还放了紫红花色的饭豆，粒粒鼓圆发亮，撒些盐浇上透亮的菜油，搅拌和匀，本色粗糙的食粮，在这会儿大放色泽，显得格外诱人。

奶奶搬了两把椅子，一把是那年爸妈结婚时打的小靠椅，一把则是爷爷做的小凳子。奶奶络起裤管，手里拿着自种晒干的几匹（根）新麻放在膝盖上揉搓成绳线，系在小靠椅的椅头，盆子放在椅子上，面对的坐在小凳子上，这两种高度刚刚好，伸手即在怀中。

奶奶右手从簸箕/栲里取出两张粽叶，窝在左手心成锥状，右手再用调羹从盆里择一颗花生或饭豆放进锥底，再任意装填满和好的糯米食材，装满后再用筷子插实，右手再配合左手摁叶封顶，两手捧着装满的粽子，食指往上推压，拇指往里推折，再取一叶对折盖住粽头，剪去多余的盖头叶，用麻绳线系紧拉牢，一颗结实鼓鼓的粽子就做好了。循环往复的动作，椅头上即挂上了一串诱人的青粽。蒸熟出锅，清香怡人，粽香扑鼻，解下一颗解馋饱腹，务农外出携带简便，冷热皆宜，好吃不腻。

要提到的是，包粽子的手法较为好学，但后来的人，往往无法传承你记忆里那口粽子的味道，而这种独特的味道你始终无法用言语陈述，但送到嘴里的那口粽子，只有味蕾能析辨出是不是原来最初的味道。说也奇怪，这种味道你或许在幼时初食，你亦念念不忘，亦或在心底深藏将忘（这种味道或许不算美味，但为什么要对其念念不忘亦或尘封深藏？在我看来，这是赋予至你髓骨中的一种人情俗世原始之味，味道的后面往往是你久念不忘的人。），到垂暮之年，无意间再次尝起，却依然能辨知那是当时经历过的那时，年轻，柔和，温暖的画面逐一让你落下最真挚，怀念，久违相遇的眼泪。

这就是“母味”。始终不忘的落叶归根。

多年后，奶奶走了，在这样的天气里，妈妈坐在厨房用相同的手艺，还在那个椅头上编系着青粽，出锅的味道依然是清香怡人，粽香扑鼻，冷热皆宜，好吃不腻。而这种味道又将变成你第二种“母味”，奉时即念，终身不忘。

#多年后，结婚了，妻子学着妈妈的模样，忙碌在厨房，嫌编系成串繁琐复杂，即翻阅视频，用现代的手法单个的包络出另外一种“母味”伴你此生。而过去便跟不上现代的步伐，遗失在了时间的大海里，叫人思而不得的难忘。#

奶奶：“孙子诶，端午回来吧，奶奶给你包粽子吃！”

孙子（我）：“奶奶，我不回了，外面有得买呢。我买点寄给您尝尝啊。”

奶奶：“不要破费了，外面的味道哪有家里好......"

（每次回家，奶奶就会将她做的味道装满我的包，我却嫌弃它的土气拒绝或是在路上丢掉。多年后，你不会知道，这种味道将永远遗失掉，想追寻只是一种比登天还难的一种奢望。）

妈妈：”儿子，端午回来吗？妈妈给你包粽子吃啊！“

儿子（我）：“大概回不了哦，公司这边挺忙的，我自己买点吧。”

妈妈：“好吧，在外注意身体啊，想吃什么跟妈妈讲，回来妈做给你吃。”

儿子：“好的，您也多保重身体。”

（后来，妈妈老了，这些话感觉越来越少了，不到季节就开始打电话给妈妈说：“妈，我想吃您做的......")

#老婆：“老公，端午我包粽子你吃啊。”

我：“不了，咱们回家吧，尝尝妈妈的味道！”#

越来越怕了，习惯的味道渐渐变淡了，越来越少了，开始模糊了，变成嘴里得不到的一种回忆了。人生最后只能靠着自己的那份执着的味道去感受尝享。

天，又在这个季节下起了那年的雨，打着吓人的雷。

妈，端午我回家，吃你做的味道！