这种野菜生命力顽强 不仅可食用价值丰富 还可用作观赏

原创/王焱解说员

这种野菜生命力顽强，不仅可食用价值丰富，还可用作观赏

有人说农村里的野草，都会有着极高的药用价值，并且都美味可口。对一些不熟悉农村的人来说，听着一定觉得很夸张，但真实的农村确实如此。我们来到农村的小路边，可以看到到处都是野草，这些野草，其实都是城里人花大价钱也买不来的野菜。例如，每到春暖花开的时候，大家都喜欢到农村去采摘婆婆丁、荠菜等，这些野草蘸酱或者是包饺子吃，都非常美味，而且是纯天然的，没有农药，并且味道爽口，有很多功效。有很多城里人都争先恐后地采野菜。

接下来要和大家说的这种野菜，叫面条菜。在农村到处都是这种面条菜，而且大家如果想吃一些新鲜的食物都会来采摘一些，放在锅里面蒸熟。沾上一点酱料，那味道美味极了，又很清新爽口。所以在农村每道面条菜生长出来的时候，家家户户都喜欢去采摘一些这种野菜，吃起来很美味 其实，在生活没有现在这么富裕的时候，家家户户的日子过得都很苦，而农民有的时候就将这面条菜采回来，给全家人吃。在那个饥饿成片的年代，里面条菜也被大家称为“救命菜”。

现在我们在提起面条菜，总会觉得它是一种天然的美味，吃起来甜甜的，很是好吃，有的人还将它起名叫做野菠菜。因为它的外形和菠菜差不多，味道有和菠菜类似，都是甜甜的，很能受大家喜欢

而且不同的地方也把面条菜叫做不同的名称，例如在南方地区，大家亲切地称他为“面条菜”。到北方地区人们咋叫它“兔头”？虽然大家的叫法不同，但并不妨碍对于这种野菜的喜欢。而且面条菜作为一种野生植物，它在春暖花开的时候，会和很多农作物一起生长，每一次都又高又大的，农民朋友在采摘的时候一下子就能认出它们。

此外，面条菜和很多野菜一样都容易生长，即使没有多少水分和土壤，它在地上也可以轻松的伸展起来，一片片的很好看，而且不采摘的话，它还会开出美丽的小花朵，具有观赏价值。

不过由于面条菜长得很高，虽然没有一些矮小的野菜味道鲜美，吃起来也不那么美味，可是在吃的时候，大家如果烫一下，可以获得极佳的口感哦。此外，我们也可以将面条菜切碎，做成凉菜。和其他的野菜一样，面条菜里也含有丰富的营养物质，例如维生素，蛋白质等，都是面条菜中的重中之重。而且面条菜在很多医书中，也被记为一种中药。我们在发烧的时候，泡一些面条菜就可以缓解头痛，咳嗽等难以忍耐的感觉。

此外，如果摔伤了的话，还可以用面条菜来清热解毒，因此面条菜不仅可以吃，还有食用价值。希望大家看到这种野菜的时候，一定要多吃一些哟。你们还知道哪些野菜也和面条菜一样，很有营养呢。

欢迎下面点赞留言，谢谢大家！祝福大家身体健康，万事如意