北京烤鸭为何在南方“卖不火”?网友:有这个美味在 它火不了!
北京烤鸭为何在南方“卖不火”?网友:有这个美味在,它火不了!
说起北京烤鸭,可以说是闻名全国的美食,各路吃货到了北京首先品尝的美食就是北京烤鸭,而北京烤鸭的名气也传到了国外,很多老外们都听闻北京烤鸭的大名,慕名来到北京品尝这中国特色美食。
北京烤鸭在北京卖的这么火,为何在南方地区就“卖不火”呢?甚至在南方地区很少见到北京烤鸭的身影?是因为北京烤鸭不够美味?当然不是,北京烤鸭已经被无数人称赞美味绝伦了!有网友说:有这个美味在,它火不了!
我们知道每个地方都有自己的特色美食,要说北京烤鸭是北京的特色,那南京烤鸭就是南方地区的特色美食了,南京烤鸭历史更加悠久,比起只有100多年历史的北京烤鸭资历更深,做法更加考究,味道更诱人,而南京烤鸭起初的名字叫做烧鸭,是深得民心的民间美食。
南京烤鸭在南方地区有特殊的优势,是北京烤鸭无法企及的,地道的南京烤鸭只卖30元一只,足够两三个人吃到满足,如此物美价廉的美食在人们心中的地位无可替代,就算北京烤鸭味道同样美味诱人,但是200多元一只的价格令许多百姓望而止步。
再者,北京烤鸭吃起来太费功夫了,片鸭师傅要将鸭肉片为108片,然后卷着黄瓜大葱一起吃,而南京烤鸭只需将整只鸭剁为小块,便可立即开动,南京烤鸭连骨头都是香吃,吃起来豪爽舒坦,不拘小节,这也是南方百姓热爱它的原因。
北京烤鸭为何在南方“卖不火”?网友:有这个美味在,它火不了!因为南方有了南京烤鸭这个美味在,而且已经深得民心,紧紧抓住了人们的味蕾,如此物美价廉的特色美食,在当地已经根深蒂固,北京烤鸭纵然美味,可在这里还是没有竞争优势,所以卖不火呀~你爱吃北京烤鸭还是南京烤鸭?