哇!颜值超高 看起来像玩具的一道甜点 勾起了不少的儿时回忆
2020-12-11 09:15:01
今天教你们做冰凉水果弹珠,听着是不是像做什么玩具,毕竟弹珠一听就是一种儿时的玩具。你们可还记得这份玩具,我想,不管是城里的小孩还是土生土长的乡村娃儿应该都玩过这个。说起弹珠应该能勾起你们不少的儿时记忆,让我们边做好吃的边回忆吧,今天这道水果弹珠是一道甜点我,非常适合夏天的一道小甜点,有喜欢的可以试试看,看着这颜值我都控制不住我自己啦!
第一步:准备食材,准备一些自己喜欢的水果,种类多少都可以(夏天一般都是西瓜,桃子,苹果,荔枝等),圆形模具一个,白凉粉30克,白糖30克,清水300克
第二步:将自己准备的水果该处理的处理干净,最后都是切成均匀小丁状,形状一定要比圆形模具的圆形小哦
第三步:切好的丁状水果放入圆形模具中,全部都铺好,等待装饰吧
第四步:锅中加入清水300克,然后加入白凉粉,再加入白砂糖,中小火加热,边加热边搅拌,煮至起小泡泡关火晾凉
第五步:晾凉之后直接倒入放好水果后的模具中,然后放入冰箱冷藏室,冷藏2个小时以上,凝固以后,水果弹珠的样子就出来啦
第六步:将冷藏成形的水果弹珠放入透明玻璃碗中,倒入冰牛奶,再加一颗薄荷叶做装饰,好看到不行了,吃一口真是美少女的天堂呀,喜欢就赶紧试试吧!
冰冰凉凉,沁人心脾,喜欢就赶紧下手吧,这么好看的甜点我还是第一次见,有没有勾起你们的好奇心呀?
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