世界卫生组织：想要健康长寿 你的饮食习惯应该注意这几个要点！

身体健康是很多人的心愿，确实，跟其他相比只有健康才是人生的根本，不过由于现代人工作、生活节奏快，压力大，很多人常年处在亚健康状态，身体的不适让人非常痛苦，那么有什么简单的方法让自己恢复健康呢？或许你可以参考一下世界卫生组织（WHO）提出的2019年健康饮食五要点！

这五点其实没什么新意，但真要实行起来可是会难倒一大堆人呢！不信，请一点一点的往下看吧，跟自己日常的饮食习惯对比下吧！

一、吃各种不同的食物

我们的身体可是相当复杂的喔！得需要提供各种不同的营养才能有良好的运作。由于没有一种食物能提供所有人体需求的关系，我们就得从各种不同的食物补足所有的营养素。

确保均衡饮食的要点

1、每天的饮食要由多种食材构成，主食最好能涵盖小麦、玉米、米和马铃薯…等、豆类食物、许多种新鲜的蔬菜与水果，以及来自动物的食物，例如肉、鱼、鸡蛋和牛奶…等。

2、选择糙米、全麦面包…等全谷类食物，能增加纤维的摄取之外，也能帮助提供饱足感，比较不容易饿。

3、选择脂肪含量较低的肉。

4、试着以蒸或煮的烹调方法来取代油炸。

5、点心零食尽量挑选生菜、无调味的坚果与新鲜水果。

二、减少盐的摄取

盐吃太多可能使得血压升高，而这会增加心脏病与中风的风险。世界上大多数人吃太多盐了，平均而言，人们每日摄取的食盐量是WHO建议每日5克两倍。

每克的食盐含有400毫克的钠

除了平常料理加的盐，也应该注意加工食品与零食的钠含量。

生活中减盐的技巧

1、在烹调与准备食物时，适量用盐并且减少含盐调味料的使用

2、避免吃含钠量高的零食，尽量选新鲜的零食

3、当使用罐头或干燥、蔬菜、坚果与水果时，尽量选择没有额外添加盐与糖的产品。

4、桌上别放盐与咸调味料，然后养成别觉得不够咸就加调味料的习惯。我们的味蕾能快速习惯，并且适应，虽然没加那么多盐，但还是能感觉得到味道。

5、买食物记时养成看营养标示的习惯，选择钠含量较少的产品。

三、减少使用某些脂肪与油

脂肪也是人体必须的三大巨量营养素之一，不过如果摄取过多，或是吃错种类就会增加肥胖与心血管疾病的风险。什么是错的种类呢？植物油氢化的过程可能会生成的反式脂肪就是不好的脂肪，按照现行食品标示的规范，包装食品得标示反式脂肪的含量，因此挑选产品前记得看好食品标示喔。

关于脂肪摄取的要点

1、适量使用奶油、酥油和猪油等饱和脂肪酸比例较高的油脂，可以大豆油、葵花油、橄榄油、苦茶油…等油替代

2、由于白肉的脂肪含量通常较红肉低，因此可以增加白肉的摄取。比如说有一餐有猪肉或牛肉，那么其他餐次就可以选鸡或鱼。

3、购买包装食品时，记得看好食品标示，确认食物是否含有反式脂肪。

四、减少糖的摄取

吃太多糖不仅有害牙齿健康，更会增加肥胖的风险，当然胖了之后，相关慢性疾病的风险也随之增加啦。

减少糖摄取的技巧

1、少喝含糖饮料，例如汽水、果汁、稀释果汁、能量与运动饮料、包装茶饮、调味乳…等。

2、零食尽量挑新鲜健康类型的类型，少吃饼干、薯片…等加工食品。

3、避免给孩子含糖的食物。此外，也避免给2 岁以前的孩子吃加糖与盐的辅助食品，当然，这个年龄以后也要有所限制。

五、适量饮酒

虽然有些饮食法里面有适量饮酒，但从整体来看，酒喝太多、太频繁的话，眼前马上就会增加你身体的不健康程度，长期喝下来会伤肝，并且会增加癌症、心脏病等问题的风险。

关于饮酒：少喝就对了！都不喝就更好，至少喝酒不开车，开车不喝酒。