端午节该吃粽子了 粽子的花样那么多 你知道怎么吃吗？

今年的端午节马上就到了，不过今年的端午节有些特别，因为它是21世纪最晚的三次端午节中的一次，但不管怎样，它到来了，端午节是要吃粽子的。今天小编就教大家如何明明白白地吃粽子。

粽子的由来大家都知道，源自百姓祭奠屈原的说法——屈原投身汨罗江之后，百姓们为了不让鱼虾侵蚀它的躯体，就纷纷将米粮投入江中，而后屈原托梦，说米粮投入江中被蛟龙所食，如用艾叶包裹，再用五色绳捆绑，则可以免遭蛟龙吞食。

粽子的种类有非常的多，从形状上有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等；包粽子的叶子有有竹叶、苇叶等；口味也是有甜有咸，馅荤素兼具；馅料有猪肉、鸡肉、干贝、叉烧、虾米、蛋黄、香菇、笋干、花生、大枣、红豆、松子、玉米、毛栗子等等，那是应有尽有！

粽子的营养，当然和粽子所用的食材有关，不过因为它的主食材是糯米，所以它的营养元素主要是碳水化合物，就算加入了其他的食材，它的营养也是微乎其微，可以说粽子就是一种谷物类食物。而且粽子可不要多吃，一不小心就可能会体重增长，消化不良。

端午粽子，吃几个才算合理？一般一个小粽子60g左右，大粽子120~140g，粗略折算一下，一个60g的小粽子糯米含量约30g，120g的粽子含糯米约60g，那就是小粽子2~4个，大粽子1~2个啦！如果是再小的迷你粽子，数量可以适当增加。

粽子的购买要注意以下几点：首先，要通过正规渠道，购买符合标准的粽子；第二，查看食品标签信息，注意食品是否过期；第三，查看配料表及营养成分表，选择适合自己的粽子种类；第四，一次不要多买，吃不完时要合理冷藏。

中华文化，源远流长，一个小小的粽子，承载着民族风俗、历史情怀，我们在品尝美食、缅怀爱国诗人的同时，也不能忽视营养健康哦！