初夏甜蜜攻略:吃枇杷 摘樱桃 采桑葚!酸甜多汁正当时!
时不时突破30℃的气温,是入夏暑气的试探。
燥热的空气,流淌的汗水,消磨着精神。
这时候,还能惹人馋的,或许就数那口本地鲜果的酸甜多汁。
樱桃、桑葚、枇杷……能被水果连番“轰炸”几个月,顶着太阳也能笑出声吧。
而要论个“新鲜度”,那唯有边采边吃,吃饱拎满,才是满足!
下面这份初夏的甜蜜攻略,专为吃货们的“水果胃”准备。
樱桃
时令:4月下旬—5月初
“三月春风,四月樱桃,五月采撷。”
春夏更替的温柔与樱桃的酸甜交接。
老饕们吃水果,也讲究个“鲜”,所以相较于进口车厘子的厚实甜腻,国产樱桃酸中带甜的小清新更得追捧。
小颜楚/摄
樱桃们结成串儿,一个个红通通的挂在枝头,小巧玲珑,甚是可爱。
樱桃采摘也是美景、美味当前的双重享受。
小颜楚/摄
在樱桃林里,红艳艳的果子掩映在翠绿的枝叶间,晶莹剔透,似玛瑙,惹人垂涎。
采摘基地
梁弄樱桃基地
地址:余姚市梁弄镇
宁波鄞州横溪上任樱桃基地
地址:鄞州区横溪镇上任村
桑葚
时令:5月中下旬
“莫负立夏好时节,三五成聚、乌黑透亮。”
蓒辕/摄
还记得童年时采的那一颗桑葚吗?
入口满满的果汁挑逗着味蕾,回忆的笑容里,是被汁水染紫的上扬嘴角。
蓒辕/摄
走进桑葚园,空气里带着一股果实的清香。
桑葚树不高,密密麻麻的桑葚压弯了枝条,小朋友们都能轻松采撷。
蓒辕/摄
一颗颗如拇指般大小熟透了的果实或红或紫,粒粒饱满、晶莹闪亮。
采摘桑葚的动作要轻柔,稍一用力,就是满手的果浆。
蓒辕/摄
采摘基地
天宫庄园
地址:鄞州区天工路
慈溪梦想家园生态农场
地址:慈溪市跨虹路
奉化羊羔仔农场
地址:奉化区尚田街道桥棚村
枇杷
时令:5月中下旬
“五月枇杷满树金”
心悦/摄
枇杷与大部分果树不同,它秋日养蕾,冬季开花,春来结实,夏初果熟,承四时之雨露,因此被称为是“果木中独备四时之气者”。
《本草纲目》中有记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,除了果实能供人食用,枇杷的花、核、叶、皮、根等都有独到的功效。
心悦/摄
而在宁海,白枇杷还有自己的品种名——“宁海白”。“宁海白”果形圆润,果色淡黄,果肉乳白,鲜嫩多汁,味脆爽多甜,风味浓郁,剥皮就会滴水,是宁海极具代表性的地方特产。
采摘基地
宁海县一市镇白荔枝枇杷山庄
地址:九龙山
象山秋怡枇杷园
地址:象山县新桥镇
图:一只菇、小颜楚、蓒辕、心悦等