我们农家的菜园子
2020-12-13 09:40:01
你想知道我们农家的菜园子里都种什么吗?那就跟我来看看吧,我们农民可是会利用每一寸土地上下的合理种植。我们家的园子一般都是春夏两个季节来种。 春天我妈会种豆角角黄瓜,土豆,像黄瓜豆角这些高秧的作物,因为他们长得比较高,在中间我们就种上小白菜,小菠菜,小油菜之类的,长出几片小叶子的时候,我们就开始吃,然后等黄瓜豆角长到半高的时候,基本上中间种的菜已经吃完了,这样两不耽误。在园子边上种上,南瓜、葫芦、丝瓜、扁豆等,这样种几棵就够吃了。
茄子和西红柿、辣椒,这些也都是我们常吃的蔬菜,不过我们吃,可是吃的是最新鲜的,因为这些到了夏天结的太多了,我们吃都吃不过来,经常有一些老人挑嫩的来晾茄子干豆角干黄瓜干儿之类的备着留冬天吃。
大葱,可是我们农家必不可少的,每家每户都会种几陇的大葱,大葱和大酱好像是绝配,在我们这儿每顿饭都离不开。干豆腐卷大葱蘸酱是不是东北人的标配呀?
过了盛夏黄瓜豆角就都罢园了,罢园之后,立秋前我们都会种大白菜、萝卜,大白菜是我们冬天的必备之菜。白菜、萝卜,是不可缺少的,冬天的腌酸菜腌咸菜,还是我们农家最常吃的菜,冬天的青菜太贵了,我们还是吃自己储备的菜比较多。
萝卜、白菜保平安,可能是从小吃到大,我们对白菜的感情特别的深厚吧!
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