「“年的味道”征文」乡村年味比城里更浓

钱江晚报“年的味道”优秀征文选

乡村年味比城里更浓

浙江丽水市实验学校504班 吴承骏

外婆的家在遂昌金竹。乡村人的年味可比城里的家庭浓多了，他们对年夜饭尤其重视！

除夕日，下午三点多，太阳距离山尖还老高呢，全村人都在厨房忙碌开了。你洗米，我把火，他炒菜……上上下下、里里外外都在忙着准备这一年一顿的团圆大餐。

我们家也不例外。外婆穿上围裙、戴上袖套，俨然一个全副武装的酒店“大厨”，一边举着大勺子龙飞凤舞地炒菜，一边指挥着全家干这干那；妈妈发挥了她幼儿园老师特有的细心，蹲在煤球炉前煮鸭汤，她拿着调羹不断地调试咸淡，等待熬出一锅好汤；阿舅在灶前认真地扇火添柴，这种老式的农村灶台烧火也不容易的，阿舅展现出了他“技术工”的优势，把火烧得恰到好处；我也没有闲着，一会儿帮外婆递把菜，一会儿帮妈妈拿个勺子，做一些力所能及的事。全家人都使出了浑身解数，为做好一顿美味的年夜饭而努力。

上菜喽！一盘盘热气腾腾的菜陆续端上了餐桌。五颜六色、香气浓郁的美味佳肴摆了满满一大桌。鸡、鸭、羊肉在火锅里咕咚咕咚冒着热气；鲜红的鲤鱼身上撒满了嫩绿的香葱和洁白的萝卜丝；还有新鲜爽口的时令蔬菜、松软香甜的发糕，琳琅满目的菜肴真是令人目不暇接。外婆说，每年除夕，全家人一起吃年夜饭，除了庆祝团圆之外，每一道菜里面几乎都含有更深的意义，比如鱼就代表“年年有余”，鸡肉代表过了年做事情更有计划，发糕代表大家步步高升。还有一道看起来不起眼的菜，在遂昌却是每个人家必备的，它由海带丝、萝卜丝、油豆腐等炒在一起，叫“和菜”，代表着一家人和和睦睦、团团圆圆，寄托了老百姓心中最纯朴、美好的心愿。

菜全部上齐了，外公和爸爸到院子前的空地上点燃了鞭炮，在噼里啪啦的鞭炮声中，喜欢说吉祥话的外婆首先举起了杯子：“祝我的小外甥新的一年成绩进步，祝全家人步步高升！”话音刚落，全家人的杯子碰在了一起！

（钱江晚报新少年作文“年的味道”征文正在进行中，投稿邮箱：qjwbedu@163.com，截投稿止：2019年2月28日。优秀作文将在钱江晚报、浙江24小时新闻客户端刊登。）