在你的童年记忆里 有哪些好吃的零食？
那些年，我们的童年没有肾X，没有王者农药，也没有花不完的零花钱，只有一包包几毛钱的零食，弹玻珠，公仔纸，还记得上学的时候课间、放学，一群人挤在小卖部里面，就为了一根棒棒冰，一袋装汽水，一包有水浒传好汉卡的即食面，泡泡糖，奇多。那么你又记得多少当初你挤生挤死想要吃的零食呢？又有多少难以忘怀的童年时光呢？
童年的时候我们拿着几毛钱的零花钱去超市买一根棒棒糖都能开心一整天，现在的我们有了经济自由，人也长大了，但是没有了童年的快乐，童年的味道也基本消失，这具体的原因相比大家都不言而喻吧，跟大家一起来探讨童年的美味
以前逢年过节家里的所有大人都会在一起做各种面食，每当这个时候我们都会拿出小板凳排排坐好，乖乖等着，然后等着那一缕香气飘进院子，飘进我们的鼻子，充刺这我们的味蕾，然后全家坐在一起快乐享用这些美味，现在在吃不过吃的就是那些故事，那些回忆，那些青春罢了
他的独特制作方法，传统的工艺， 将小麦面团中裹入油脂经过反复折叠形成数百层面皮-油脂-面皮的分层在加热的时候面皮中的水分受高温汽化形成了层次分明又香酥可口的酥皮，蛋黄酥是纯手工古法制作，酥皮香甜，层次分明，看似简单的蛋黄酥，制作前后需要至少三个小时，十几道工艺。擀面皮，炒豆沙，烤蛋黄，裹馅儿，烘烤……从原料开始都是精心挑选、悉心烘焙才换来这饱满的口感与香酥。五层口感 一次尽兴，香酥松软，体验美妙的唇齿留香，让我们的味蕾充满好奇
如果说，有一种点心能够代表所有中式点心之最，那一定是蛋黄酥。还记得小时候，清明包青团，端午包粽子，而每年中秋临近，家里的长辈总会买齐食材，准备包蛋黄酥。那黄澄澄还流着油的蛋黄，香味四溢，总是要藏着掖着才能勉强留到中秋之夜。那一口千盼万盼的蛋黄酥啊，就这样成为童年里难以抹去的味道。有些美好的记忆，值得重复现在，亲手包蛋黄酥的人少了，而我们想用一颗好蛋黄酥，作为中秋的礼物，让每一个人都能品尝到，记忆中感动的味道，回到记忆中的时候，回到那个温暖的童年。
蛋黄酥虽然个头不大，但它却是一个特别让人陶醉的甜蜜的点心。几年前，第一次看到这个黄橙橙的小东西时，我瞬间就被它的色彩所吸引。那时候的我，还不擅长酥皮点心，看到配方里油皮、油酥那漫长的制作过程，还有炒莲蓉、包蛋黄等……，让人感觉，简直就是头昏眼花。
他是台湾的特产，作为一款传统的糕点，蛋黄酥受到很多人的喜爱。蛋黄酥，细腻的质感，独特的味道，外甜内咸，酥软可口，多重美味交织在一起。由金黄色油皮和油酥的包裹，口感层层叠叠，薄如蝉翼；馅料是香甜绵软的莲蓉和起沙透心的咸蛋黄，口感香酥。
蛋黄酥丰富的馅料，酥脆的外皮，让这个简单的生活充满向往就好像单调的生活充满期待，吃一口满满的幸福，好像回到童年，回到那小板凳排排坐的日子，那烟火气的生活突然回到身边，享受那种美妙而又温暖的时光，同学聚会一起吃吃喝喝在加上他简直是完美的象征，和同学们一起回忆童年，谈论那些童年往事，吃一口酥酥软软的蛋黄酥和一杯茶，轻松的时光
现在的我们生活在这个信息快速发展的社会，生活节奏也异常的快，大部分年轻人早上都不吃早饭，只为了节省时间赶上不迟到的公交车罢了，不过蛋黄酥也是早餐首选，快速便捷，随时随地都可以解决早饭问题，让你的胃暖暖的，一天充满动力 ，下午饿了也可以随时可以享用，也可以跟办公室的小伙伴一起分享这美味
蛋黄酥虽小但这其中有时间的味道，人情的味道这些味道已经在漫长的时光中和故土、乡情融合在一起才下舌尖，又上心间让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
眼看着七夕情人节跟中秋节就要到了，让你的恋人和你的家人一起品尝这皮酥馅软，香酥Q弹的蛋黄酥，带上你对他们的爱一起回家吧！