今年元宵节吃元宝汤圆 新的一年元宝滚滚来

元宝汤圆

元宝汤圆祝大家元宵节快乐！团团圆圆，多财多福！元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称"夜"为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。中国古俗中，上元节（天官节）﹑中元节（地官节、盂兰盆节）﹑下元节（水官节）合称三元。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。

原料：南瓜、糯米粉、温水。

做法步骤：

第1步、备好食材。

第2步、南瓜去皮切片上锅蒸好后，用勺子碾碎，加入糯米粉揉成面团。

第3步、揉好的面团与揉成圆的豆沙馅。

第4步、取一块面团揉圆压扁，放入豆沙馅。

第5步、包成汤圆。

第6步、再取两块小一点也揉圆按扁。

第7步、左边右边各包上圆形汤圆，成元宝形状。

第8步、水开下锅煮。

第9步、成品。

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