出差去了一趟非洲 看了他们的菜市场后 我终于明白他们为什么蔬菜比肉贵了
非洲,全称阿非利加洲,位于东半球西部,欧洲以南,亚洲之西,东濒印度洋,西临大西洋,纵跨赤道南北,面积为3020万平方公里(土地面积),占全球总陆地面积的20.4%,是世界第二大洲,同时也是人口第二大洲(约12亿)。
非洲地区物产丰富,光照条件好,土壤肥沃,靠近海岸线地方水产十分丰富,记得以前看三毛文章的时候,他们在假期在非洲的海里捞海鲜然后拿到酒店里卖,一次能捞很多,因为以前当地人不会捞。
上面照片里卖的是小彩椒,还是比较辣的那种,所有的食物都是按堆卖的,买的越多越便宜。
这就是秋葵了,本来就原产是非洲的,随着世界的联通,现在世界各地的秋葵都被改良的很好了,个大又鲜嫩,而非洲还是一成不变。
你们看,拍着一排排,一堆堆的就是螃蟹了,看起来好像是刚捕捞出来的,还是很新鲜的,非洲海岸线延长,有丰富的物产,所以海鲜在当地卖的十分便宜
一位非洲姑娘正在卖她的鱼和红薯叶,在非洲很难看见蔬菜的踪迹,最多的就是西红柿,在非洲蔬菜要比肉和海鲜贵。
这是非洲烤鱼,非洲天气炎热,所以很多肉类包括鱼都会烤熟了卖,市场农产品比较单一,基本都是本土品种农作物。
这是龙虾,比较便宜,不用太多钱也能吃得起好的龙虾,因为虾的产量高和普通生活水平低,所以价格比世界各地的海鲜都会低。
一个当地妇女卖的海鱼,没有什么保险技术,所以鱼不怎么新鲜,到非洲市场最多的可能就是鱼了。
一位摊贩正在处理鱼,当地人爱用鱼把西红柿一起煮,是特色美味,非常受欢迎。
大部分非洲地区还过着逐水草而居的生活,当地人卖的大部分是特产,都是不用靠很多的劳动就能获得的食物。在非洲很多地方,吃饭不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓饭。吃饭时,大家围着桌子坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中。此时,你将会无所适从,甚至抓得满手沾饭,而非洲,抓饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是,切勿将饭菜撒在地上,这是主人所忌讳的。长者未离席时,晚辈要静坐等候;子女离席时,须向父母行礼致谢;客人则应等主人吃完后一道离开。正式宴请比较正规,先有开胃菜,再上主食,还有甜点。
总体说来,非洲饮食文化比较单一,主要是肉食和海鲜,还有少量的蔬菜。