“五一”干啥最快乐？当然是……

（前言：这又是一篇大日记~）

又是一年“五一”劳动节，今年还放五天，大家又可以耍耍耍。只不过今年年初因为疫情大家在家待了很久了，所以这个假期应该是有非常多的人选择出去游玩吧。

那么，“五一”干啥最快乐呢？旅游？然后你会像我们伟哥一样堵在高速上看车龙：

伟哥被堵在了去千户苗寨的路上

既然旅游会堵，那肯定不是最快乐的了。那最快乐的是啥呢？

“五一”劳动节，劳动最光荣，劳动最快乐，当然是劳动啊！不知道你们有没有劳动，反正我是劳动一天了：

早上起来吃过早饭，看到这个天太阳挺大，想到奶奶栽的辣椒幼苗该浇水了，还要弄点草给它遮住，避免被太阳给直接烤死了。

先喷水再遮阳

看着不累，做一会可累死我了，要弯着腰浇水和用草来给幼苗遮阳，然后“背灼炎天光”，背又热又难受。虽然这只是种辣椒的很小的一个片段，但是能够体会到种庄稼的辛苦了。

然后嘛，回到家，坐下来歇了一会，看这个天气这么好不是很适合拖地嘛，于是又把几间屋子拖了一下：

这地拖得还行？（水泥地，只能这样了）

拖完地感觉累得实在受不了了，刚躺下来准备休息一下妹妹就来找我给她讲作业。然后躺了一会不打算午睡了，起来做吃的。

昨天晚上就把红豆和大米给泡上，早上用电饭煲把红豆给煮了的，这会米也泡好了，可以打米浆了。米浆打好，就准备洋芋丁。如图，猜猜看要做啥：

米浆，洋芋丁，红豆

这阵仗当然是要炸油炸粑啦，热锅、倒油，待油热后把米浆（已经调配了鸡蛋、葱、姜、盐等）和洋芋丁或者红豆混合后倒入模具然后再一起放进热油锅里炸：

炸油炸粑了

我是等着油彻底开了再盖上炉子的通风盖，让它用小火慢炸，最后得了一大堆：

成品油炸粑

一般都是加洋芋丁的，由于我的新奇的“创意”（黑暗料理），我做了红豆馅的油炸粑。我发现这个红豆还是不适合弄在这个油炸粑里，因为他不能很好的和米浆混合，炸了不好定型，容易裂开，而且不如洋芋馅的硬。

因为这个原因，我炸的好几块红豆馅的油炸粑都破开了，甚至炸最后一个红豆馅油炸粑的时候红豆馅直接流到油里了，油都变色了~大概是因为最后那点红豆全是化了的红豆沙吧，然后油炸粑裂开的同时豆沙就跑到油里去了。

再然后就是我一个月前酿的苹果醋今天可以“解开封印”揭盖了：

一个月前做苹果醋的时候

小心翼翼的把坛子抱出来，揭下封条：

“解开封印”

然后“开坛”揭盖：

有种不好的感觉

有种不好的感觉，因为看到颜色变红的苹果和闻到一股臭臭的味道，不会是变坏了吧，揭开保鲜膜继续：

感觉没那么坏

我用一双干净的筷子搅了搅，舔了一下筷子上沾的水，酸甜酸甜的，味道不错，有苹果醋的味道了，看来没有变质。那么那股臭臭的味道是怎么回事？原来是那个坛沿水（用来液封的水）的味道，和空气直接接触，所以时间长了会有味道。

后来我打算把苹果片捞起来，就留下苹果醋，但是我发现这个不是很好弄。一个是坛口比较小，还有一个是苹果本身吸掉了不少苹果醋，不好挤出来，全部捞出来就没多少醋了，而且这个苹果其实也还可以吃。

然后我就又重新给它放回去，加点水，再加点糖，需要的时候舀点出来兑着水就可以饮用了（不兑水的话太浓了）。

然后，这一天基本上就快结束了，天黑时我还赶着去坡上把给辣椒苗遮阳的草揭开~

这一天可累死我了，但是累并快乐着。劳动最光荣，劳动最快乐！

（Ps:屁嘞，我自己都不信，要不是单身狗没人约的话~）

祝大家“五一”快乐！

图片来自网络

编辑：明政东