Tony老师回来了！心心念念的火锅 网红咖啡营业了 朋友圈发九宫格的日子还远吗？
阳光正好的周末
很多人还是宅在家“摒牢”
随着生活服务业的有序复工
也有一些市民小心翼翼全副武装地
出门理发、运动、觅食……
这些地方人多吗？
防控措施到位吗？
我们一起打个卡！
理发店：一客一洗手、拒绝陪客
据说，现在不少男生
已开启“流星花园”模式
正四处寻觅Tony老师的身影
Tony老师们回来了！
上海首批符合条件的135家
美发美容门店五天前率先复工
这两天陆陆续续又开了不少
记者走访了多家门店
看看Tony老师们如何营业？
在南京西路上的南京美发公司
进门不仅要测量体温
还要登记名字和手机号
目前，烫染发、美容项目暂停
只能理发
果然，男性对Tony的呼声更大！
店内以男顾客为主
大家都戴着口罩，间隔而坐
店内顾客直接接触的理发工具
围布和毛巾都是“一客一用”
理发师们还要“一客一洗手”
店内严格控制人数
原本有12个位置
现在开放7-8个
陪客基本会被拒之门外
记者还走访了多家理发店
都没有出现想象中的排队现象
桂林路上的一家美发店
明确以接待预约顾客为主
没想到，Tony竟有一丝丝的孤单……
健身房：每场训练不超过90分钟
疫情之后，你不仅可能会变成这样
也许，还会变成这样
宅家几十天的你，还敢上秤吗？
别怕，上海有健身房开门了！
想减肥的你、撸铁上瘾的你
有救了！
（再也没有借口了）
在一兆韦德河南中路店
进店人员必须佩戴口罩
出示“随申码”和“预约码”
并接受体温检测
顾客到店之前
需要在小程序上预约健身时段
并且按时入场
店内规定每90分钟最多入场100人次
位于三楼的器械区和自由力量区内
有十多位顾客在坚持训练
戴着口罩，用力呼吸
强度还是得稍稍控制一下
四楼操房，往日最热闹的团课没开
近千平米的房间空空荡荡
教练正在进行健身操直播
在线观看人数量已经超过了五万
疫情期间，健身房的私教们
纷纷变身线上主播吸粉
目前该健身房内
只开放了器械区和力量区
游泳、瑜伽、篮球、团操、淋浴等仍未开放
馆内还关闭了中央空调
开放空气净化系统以及新风系统
只要有顾客使用过的器械
保洁阿姨会立即用酒精和抹布擦拭
电梯、卫生间、更衣柜等
公共区域也会进行定时消毒
健身房开了
比你瘦的人已经动起来了……
做好防护，管住嘴、迈开腿！
火锅店：隔桌就坐、用公勺公筷
疫情期间，在大家最挂念的食物中
据说TA排名第一
中午用餐高峰时
记者来到左庭右院鲜牛肉火锅(金桥国际店)
这家店的堂吃昨天刚刚开放
进入店内要测温、登记信息
食客必须隔桌就坐
桌面上都配备了公筷公勺
店内每2小时消毒一次
在调料区，有一次性手套
并且有专人在旁提醒
食客必须戴上手套才能拿调料
一旦调料区超过2人
店员就会要求顾客稍后再来
不少食客都说今天是在家闷了一个多月后
第一次出门吃饭
之所以吃火锅是觉得经高温杀毒
一家人吃起来也比较热闹
疫情期间，门店的包厢不开放
每桌就餐人数不能超过4人
如果是7、8个人来只能分桌而坐
大部分食客都表示理解
该火锅连锁店在上海
共8家门店最近陆续开启堂吃
此前都是提供外卖
外卖包装中有给顾客的安心卡
上面写着菜品制作人员、打包人员
和配送骑手的姓名、体温
咖啡店：仅开放靠窗位
让都市丽人们心心念念的
除了火锅
当然还有续命咖啡啊！
在愚园路上的这家“愚园百货公司”
主营咖啡和服装
是这条路上名副其实的网红店
以往路过时，门口等位的时髦小姐姐
也成了一道风景线
今天店里很安静
没有令人陶醉的爵士乐
也没有此起彼伏的磨豆声
一小时内有3位顾客光顾
进门时要测温、出示随申码并登记
咖啡师龙美说
2月10号店铺恢复营业后
她制作的咖啡杯数减少了9成
从200杯变成20杯
不过，随着店铺重新开放了
10个靠窗的堂食座位
一些熟悉的身影也回来了
△龙美正在为顾客点单
龙美说：“我1月底就开始期待上班了
这条路上很多人每天都来喝咖啡
特别是附近的一些白领
重新开始做咖啡
也是希望能给到他们支持！”
愚园百货公司负责人赵光宇回忆
去年的三四月份
正好是店铺业绩飞涨的时候
突如其来的疫情让他有点措手不及
“但是当你冷静下来想
其实所有人也都在帮你
1月节前几天和2月整月的房租免了
我看到没人的时候
咖啡师们在研究手冲咖啡
学习、练手艺
没有人气馁，都在工作状态
这个给了我很大的信心”
△一楼的潮牌服饰
让赵光宇没有想到的是
开在咖啡铺旁边的潮牌服饰
不断接到老顾客们的线上订单
2月份达到了20万的营业额
他也因此对店铺的运营模式
有了新的思考
将来，店铺会加快拓展线上业务
利用好自己的小程序
调整部分发售渠道
“一方面是受很大影响
同时我们也有所期待、更加努力”
采访结束时
咖啡师龙美拿出了一张精美的卡片
这是在“愚园路保护计划”的倡议下
他们写给邻居荷兰灯具店的“小情书”
“谢谢你们一直点亮这个街区和我们
春天正在离你最近的路口等灯”
——来自邻居愚园百货
-本文完-
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