舌尖上的长沙 五种特色小吃让你怀疑人生 吃的你不想离开!
长沙的美食文化历史悠久,最有特色的要算火宫殿了,做为吃货的小编下面带你们来看看究竟这些名言小吃到底隐藏在哪些角落。
首先说到长沙,第一想到的肯定是臭豆腐,这个是长沙本地吃货的必选之一,现在全国各地几乎都有很多版本的臭豆腐,但是口感和嚼劲方面都远远不如长沙本地的这么好吃,最好吃的就是著名姜二爹的了,不过现在我要说的就是王五娭毑的臭豆腐了,据说那个时候每天固定只售出一千片,从下午3点开始售卖,而且绝对不会多卖一片。
接下来是最爱的糖油粑粑,这个小吃是其他地方绝对没有的,在长沙有着四大糖油粑粑的地方,黄兴北路李公庙,蔡锷北路娘店、湘春路外刘记、南门口那边菜市场边上的无名店铺,这些都是吃货的收藏,糖油粑粑本身就是金黄色,从外观来看有点像大大的蛋黄,但是实际上口感十分的甜而不腻,咬下去十分的柔软,可谓是甜品中的佼佼者。
说完糖油粑粑接下来还有一个葱油粑粑,原谅小编这样称呼,因为这个确实跟长沙的地道方言文化还是有关系的,葱油粑粑相信一般人还不知道是什么东西,听名字就知道肯定有葱又有油,在解放西路的电线杆旁就可以常看到个娭毑在炸粑粑,她就是李娭毑,她也一样每天只卖200个左右,曾一度被网友评为最好吃的葱油粑粑。在口感方面非常的脆,但是透露着葱香味,让人十分留恋。
一般的锅饺相信大家都吃过,皮比较薄,里面的馅也不大,如果煎的合适,口感外焦内脆的,非常好吃,同时在长沙有一个叫向群锅饺的老字号店,它的锅饺到现在为止都需要排队,节假日时间排队的长龙更是壮观,地点也是位于坡子街附近。
最后就是荷花池的翁不倒蚕豆了,这个我相信很多人都不知道,虽然都吃过蚕豆,但是翁不倒应该是第一次听说,那么小编告诉你就在长沙湖南上报附近,有一家翁不倒店,人气爆旺,甚至有时还供不应求。
这些还只是长沙街头的一部分,小伙伴们流口水了吗?关注我,下次带你走遍长沙夜宵。