温暖的饺子 愉快的周末

今天是周末，喊爸爸妈妈来吃饭，想来想去还是大家一起包饺子吃吧，一家人一起包饺子，一起聊聊天，有说有笑，开心又充实的一天，包多的饺子可以放在冰箱冷冻，留着周一当早饭，真是一举两得，和大家一起分享我们的三色饺子

用料：

面粉--根据就餐人数定

五花肉--2斤

猪板油--适量

小白菜--一颗

木耳--适量

鸡蛋--四个

胡萝卜--一根

粉丝--一把

玉米--一根

菠菜--五颗

步骤1

准备和面材料，我们包三色饺子，菠菜洗净切段，玉米洗净取粒，胡萝卜切块，分别放入破壁机加入冷水榨汁备用

步骤2

面粉放入盆中，分别加入是玉米汁，胡萝卜汁，菠菜汁和成三色面团（菠菜的和好面没来得及拍照），放置一边醒一会

步骤5

准备饺子馅，我买了猪板油炼油渣，包饺子放点香，猪板油切块，放入锅中炼至硬即可盛出备用

步骤6

粉丝，木耳提前泡发，猪肉洗净切块，白菜洗净切块，胡萝卜洗净切块，葱洗净切段，姜切丝

步骤7

鸡蛋在碗中打散，搅拌均匀，锅中放油，摊鸡蛋饼，盛出备用

步骤8

所有的饺子馅（油渣，猪肉，白菜，粉丝，胡萝卜，木耳，鸡蛋饼，葱姜蒜）材料分别放入搅拌机搅碎（也可手动切，我比较懒，直接机器代替了）

步骤9

所有饺子馅材料搅碎后倒入大碗中，加入一个生鸡蛋，适量盐，适量鸡精，三勺生抽，搅拌均匀

步骤10

醒好的面团拿过来在揉一会，搓长条，切小段，擀饺皮，我妈负责擀饺皮，我们负责包饺子，分工完成，开始包饺子啦

步骤11

锅中放入冷水大火煮开，下入饺子，煮开后加一碗冷水，再煮开，再加一碗冷水，再次煮开后关火焖一分钟，即可盛出，调好饺子蘸酱，及可以开吃啦！

一家人围在一起，吃着美味的饺子，开心的聊着天，充实又美好的周末结束啦，明天继续奋斗啊