厦门其貌不扬的鸭肉粥 美味又独特 我喜欢的味道

伴随着冬天的来临，寒风冽冽，很多人都想有一碗美粥可以温暖自己的心灵，在这个冬天给自己送来一些慰藉，送来一些暖和。关于吃粥，我们也需要去探索的，喝粥喝什么粥呢，怎么喝，而且怎样选择这一个粥才能让自己的身体得到一个正能量的挥发，让自己每天有一个很好的开始，露出自己的笑容去工作呢，小编今天要给大家推荐的这一道美食就是来自于厦门的鸭肉粥。

大多数人听得最多、吃得最多的可能就是八宝粥。八宝粥有八宝所熬制而成了，而且里面会有给人带来许多丰富的营养物质，促进人的肠胃蠕动，但是八宝粥大家从小到大吃多了，也想换一下独特味道，那小编今天就给大家带来一个独特的味道，它就是来自厦门的鸭肉粥。

说到鸭肉粥，组成如名就是由鸭肉和粥煮成的。那它的颜色可能就会下走大部分人，因此小编还是想告诉各位:不要只看别人的外表，要去关注它的内心。其实这一道粥还是挺美味的，它的颜色，看起来是像黑色的，因为这个鸭肉粥里面放置了一些酱油，还有就是最独特的就是这个鸭肉粥，它的粥是粒粒分明的，我相信许多小伙伴在喝粥的时候明显可以感觉到自己手里的粥就是全部混合在一起，就像一碗稀饭一样。

可是在厦门这一个地方却有所不同，不仅粒粒分明而且烂而不糊，这就是它为什么能够流传到至今的原因，这一个粥不仅放了酱油，同时它是由乳鸭的肉汁所制成的，所以颜色上面看起来都有一些不美观，但是它的味道，却是极其的美味，而且在这个鸭肉粥里面，你可以随便任意添加你喜欢的料。对于想要吃鸭肉粥的朋友，小编给大家建议的是在大同路上百成大同鸭肉粥，这里的粥不仅分量多，老板也是极其的热情。而且，会让你的整个心情都非常的愉悦，它里面的环境也是极为雅观的，对于这个鸭肉粥当然是配上鸭肉是最好的。

在吃早饭的时候，鲜嫩的鸭肉，再加上这一个粥吃起来真的是别具风味，而且再配上这一个乳蛋和油条泡在里面吃，美上加美啊。关于这一种吃法，已经成了当地人最喜欢的一种饮食方式。而且每当在夜晚的时候，如果大家亲戚朋友聚在一起，喜庆的时候喝了不少酒。那么清晨拿一份鸭肉粥，非常的适合解掉你的昏昏欲睡，开启更加美好的一天。

在鸭肉粥的调味时候，大家一定要注意一下就是这个酱不能放的太早，否则产生一种黑乎乎的感觉，让人食之无味，而且还有就是这一道粥呢。每一个地方有每一个地方的风味口感，如果你实在不能接受这一个粥，也不要强迫自己。毕竟来到一个地方去品味当地的美食，适合自己的心意才是最重要的。

千万不要因为别人的推荐，强迫自己反而坏了心情，不管怎么样，小编是觉得这一碗粥是极其好喝的，所以推荐给大家，当然这也只是小编的观点。到了厦门这一个地方，它的美食极其繁多，所以大家可以慢慢的自己去揣摩自己耐心地品尝，一定会有你想要的收获。美食都是在路途中发现的，就像风景需要自己去寻找。童鞋们，品尝美食，也是品尝人生，爱就吃，不爱就放弃，不要强求自己，反而得到了失落，吃好每一顿。