意大利面的更多可能 一份美味的意大利面怎么做?
2020-12-17 20:20:01
意大利面,也被称为意粉,起源于过罗马,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。今天我们就来做一份简单美味的番茄意大利面,给自己换一种早餐。
意面
材料:
意大利面 一汤勺番茄酱 半个番茄 调味盐少许 4瓣大蒜(碾碎) 黑胡椒粉 橄榄油 少许磨碎干奶酪 一汤勺切碎的罗勒调料
意面
步骤:
①将番茄泡冷水中,将冷水煮沸,倒掉沸水再加冷水,然后去皮、切丁。
②将意大利面放入盐水中煮软,硬度根据个人喜好。
③同时在平底锅上面放入橄榄油、大蒜将大蒜炒得变色过后加入番茄酱,然后继续放入番茄、调味盐和胡椒,改小火,慢炖直到意大利煮好,最后加入罗勒。
④将意大利面沥干,但是不要在冷水中。加入几汤勺橄榄油,然后拌入酱汁中,降低火度、保温直到10分钟后完毕。
⑤加入干奶酪装饰意大面。
美味的番茄意大利面就这样简单轻松地做好了。
意面
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