午餐在粿面汤小店吃 潮汕地道小吃 10块钱就可吃到撑 不容错过

今天早上刚好碰到我要上班到中午，没法做午餐，老公又再次约我到外面吃午餐。于是我们相约下班后来到了粿汁汤面店。粿汁汤捞面是我们潮汕地区一个特色的小吃，店面一般都是比较简陋，但是店里总是热闹非凡，要找一张空着的桌位坐下来有时还真不容易。

还有在价格上也是非常亲民的，有10块钱一碗的也有15元一碗的，就连中学生们的午餐都时常在这里消费的。店里的汤面品种有很多，有干捞面、有粿汁、有粿条汤、有面汤等等。他们的特色就是粿汁、粿汤、面汤都是另外焯烫的，然后再配一碗肉汤。有来潮汕地区的朋友们，记得一定要试吃这一特色小吃哦！

往往我点的是粿汁汤，这里的招牌也是粿汁，这家店的粿汁是像超薄的粿仔皮那样的，入口特别滑嫩、QQ的，很是不错。潮汕地区的粿汁有两种，一种是像我吃的这种超薄的粿皮，还有一种是比较厚实的，口感Q糯香韧，各有特色。

10元粿汁汤配的是一碗猪瘦肉汤，猪瘦肉居多，还有几节猪粉肠，汤里还有几片木耳，瘦肉汤的汤汁淋入蒜头油特别香浓，猪肉也是很嫩，鲜甜可口。

而老公则习惯点干捞面，男同志都是点干捞面的居多，女性点汤类的多。干捞面份量感觉会比较多一点，吃完后也不容易饥饿，并且在口感上也比较香口，汤粉类的口感则偏清淡，所以这就是为什么男性喜欢点干捞面，女性喜欢点面汤吧！

干捞面出锅后淋入了他们特制的香卤五花肉汤和蒜头油，味道极香，面条又滑爽Q弹，确实是很好吃。老公每次点都是15元的，15元的肉汤不同在除了猪瘦肉和猪粉肠外，还有猪肚、猪心、猪腰和猪肝等，肉汤要大碗一号，肉的份量显然多了很多，肉汤味道一样是鲜美无比！

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