我们丢弃的果皮 在非洲被当作“宝贝” 当地居民:扔了太可惜
香蕉作为我们日常食用的水果,可以说大街小巷的水果店中都可以找到,这种水果原产自亚洲东南部,中国的台湾、广东、海南地区等地均有栽培。
我们日常吃香蕉时,都是只吃香蕉里面的果肉,果皮我们经常都是直接丢弃,但是在非洲,香蕉皮却被当地当作一种“宝贝”,这又是为什么呢?难道香蕉皮还有其它我们没有发现的作用。
香蕉皮在非洲的“特殊”地位
非洲一个落后的发展中国家,虽然占地面积极为广泛,但是长期的种族冲突,加上热带疾病肆虐,又没有先进的医疗手段,从殖民地到独立,非洲并没有借此摆脱经济发展水平低下的状况。
如今非洲依旧可以看到很多落后的部落,甚者非洲诸多地区,都存在着吃“观音土”充饥的习惯,我们日常丢弃的香蕉果皮,在这里却被当了“宝贝”,作为日常食物之一,非洲居民表示“扔了太可惜了”。
非洲香蕉皮的吃法
香蕉这种水果,可以说不仅便宜,而且还非常好吃,香蕉果肉口感细腻且带着一股独特的水果清香,但是香蕉的果皮就非常的苦涩,虽然汁水也非常多,但大多数人都是直接将其丢弃。
在非洲,当地的居民,不仅吃香蕉的果肉,连香蕉皮也舍不得丢弃,他们将香蕉皮放入水中蒸煮,然后拿出研磨捣碎,如果条件允许,会混入一些简单的调味品,然后煎制或者直接食用。
非洲地区盛产香蕉,相比其它的水果,香蕉的产量可以说位居前列,因此产生的香蕉皮也非常之多,如果随意丢弃了,无疑造成一种浪费,“观音土”存在于我们80年代之前的特殊“食物”,如今我们已很难看到,但非洲依旧存在着很多这样的特殊“食物”。
非洲的香蕉种类
非洲香蕉的种类繁多,颜色更是丰富,有红的、黄的、绿的,每种颜色又包含不同的几类香蕉品种,除了我们常见的黄皮香蕉,还有红色果皮的香蕉,这种香蕉果肉紧实,带着普通香蕉没有的微酸口味。
在中国也有相似香蕉的,尤其在福建漳州地区,当地人因为它漂亮的暗红色外表,也称这种香蕉为美人蕉,口感相对一般香蕉来说,多了一丝酸甜,而且带有一丝独特的水果香味,营养上也比普通香蕉的成分要高一些,据说是三年一产,如果没有品尝过的小伙伴可以点击下方链接直接购买(5斤只需要38.9元,还可以领取10元优惠券)。
非洲的犀牛角蕉也是一种特色的香蕉种类,光听它的名字就知道,长得和犀牛角一般,外形弯曲细长,而且个头很大,最大的一根香蕉可达3斤左右,体型可以说非常的“壮观”了。在你生活的超市中,有没有其它特殊品种的香蕉呢?欢迎大家在下方留言评论。