妈妈寄来我最喜欢的土特产 婆婆却说上不了台面 默默笑她不识货
南姐带你吃,想吃什么做什么,带你体验烹饪的乐趣。
文|南姐
小编是远嫁他乡的,时常会很想家。虽然经常跟妈妈视频,但还是很想念,尤其想念妈妈做的饭。自从离开家之后,就很少能吃到妈妈做的饭,别人做的再好吃也少了妈妈的味道。在家中也不能表现出来,怕婆婆觉得我嫌她做饭不好吃,可是心中的思念越来越重。
妈妈像是知道了我的想法,给我寄来了一大包土特产,简直给了我一个惊喜。我开心的拿着快递回到家中,打开之后婆婆却很嫌弃,她觉得妈妈给我寄来的东西很寒酸,上不了台面。我也没有着急反驳她,只是默默的笑她不识货。
妈妈一共给我寄来了四样东西,每一样都是我的最爱,有了这四样材料,我也可以做妈妈做的菜。虽然没有她做的好吃,但也可以缓解思念。
首先这一样大多数人可能没有见过吧,你们能猜出这是什么吗?这个干菜跟五花肉一起炒,非常的美味,这就是干芋头梗。每次用它做菜之前,就用温水把它泡开,然后就可以用了。用它炖鱼也是非常的鲜美,这是小编最喜欢吃的。
第二样就非常的熟悉了,就是笋干。这可是山珍野味,吃惯了大鱼大肉,吃点笋干炒肉会非常的香。这都是用还没出头的笋子腌制的,非常的下饭。看到这个笋干,我就蹦出了念头,今天晚上一定要吃笋干炒肉。
第三样就是家中自己晒的干辣椒,这个味道简直是太熟悉了,在家中,妈妈每次做饭都会加几个干辣椒。家中经常会有,这个味道就是家的味道。炖肉的时候加几个还可能还可以去腥,能中和肉的油腻。
最后就是红薯粉了,把它们泡软之后煮着吃,真的非常棒,吃火锅的时候下进去也很美味。婆婆笑这个红薯粉太丑了,她从来没有见过这样的。可是我知道这是妈妈自己做的,是我最熟悉的红薯粉。
每一个离开家的人都有他的无奈吧,谁也不想离开那个温暖的港湾。由于种种原因不得不远走他乡,其实家中的美味才是最高级的,最珍贵的。这些够我吃一阵了,以后想妈妈了就可以做点,毕竟都是妈妈精心挑选的。
好了,今天的分享就到这里了,喜欢的朋友欢迎在下方留言,说一说你们的家乡都有什么特产呢?
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