备战年夜饭 总感觉过年吃了那么多的大鱼大肉 吃个酸辣粉 挺爽
2020-12-19 09:30:01
准备原料。
将粉条洗净用温水泡发。
锅内加入适量食用油烧热加入肉末煸炒,放入酱油料酒调味炒熟,放入碗中备用。
将辣椒油30克,花椒油5克,花椒面1克,骨头汤400克,香油3克,盐2克,鸡精3克加入热开的骨头汤中调匀。
锅内加入适量清水烧开,放入粉条豆芽菜沸水。
捞出沥水放入骨头汤中。
将炒好的肉末和剩余辅料撒入碗中即可。又酸又辣,满足你的味蕾。备战年夜饭,总感觉过年吃了那么多的大鱼大肉,吃个酸辣粉,挺爽
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