厨房科学小实验｜和孩子一起脑洞大开 探索白醋与小苏打的秘密

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说起“小猪佩奇”，大小宝宝们肯定对这个粉色吹风机不陌生吧。宝宝们都非常喜欢这个可爱的粉色小网红。

憨弟对其中有一集印象深刻，佩奇跟小伙伴们在池塘边玩小船，有发条船、风力小帆船、电池小快艇、蒸汽船、小纸船，各种DIY的有趣小船。下面我们就来回顾下吧！

小猪佩奇 在池塘里玩船_腾讯视频

看到这里，大小宝宝们有没有心动？也想自己亲手造一艘特别的小船呢？

今天憨弟就带大家来做小苏打动力船！

收到《STEAM动手探索系列》书的小伙伴们，可以参考技术分册35页。我们的探索开始啦！

参考教程

准备材料：塑料瓶，吸管，白醋，剪刀，热熔胶枪（蓝丁胶），小苏打

可选材料：记号笔、食用色素

注意啦，小苏打、蓝丁胶、食用色素可以STEAM探索材料包中找到。

小朋友请在家长的陪伴下操作！

1、让爸爸妈妈帮忙在塑料瓶底边缘处打一个孔，剪一小截吸管穿过小孔，用热熔胶将洞口封牢。

注意：禁止使用未打孔的塑料瓶进行实验，以免引起爆炸。

2、让孩子用记号笔或者颜料发挥创意装饰自己的“船”。如果有几个小朋友在一起还可以分组进行一场小小的轮船赛。

3、保持瓶子稍微倾斜状态，同时将约一杯白醋倒入瓶中。

4、保持瓶子水平状态，吸管口朝上以防白醋外漏。将几勺小苏打放入瓶中。确保将小苏打放在一端，将醋放在另一端。

5、盖上瓶盖，快速摇动瓶子，将其快速放入游泳池或浴缸中。

大家注意观察，看会白醋和小苏打混合后会发生什么？

如果想要看到更酷炫的效果，可以在白醋中加入食用色素！

想一想

1、加入更多的小苏打会改变船的速度吗？

2、加入更多的醋又会改变什么呢？

原理浅析

看到小船在水中突突往前，你一定很想知道这是哪里来的动力呢？

突突小船的动力主要来自于小苏打和白醋混合时产生的气体。这是一种什么气体呢？

小苏打的主要成分是碳酸氢钠，白醋的主要成分是醋酸，当小苏打遇上白醋，就会发生化学反应，产生了大量的二氧化碳。

在这个塑料瓶中，气体想要逃出，吸管口是唯一的通道。这些二氧化碳会争先恐后的冲出吸管口，从吸管中向后喷出的气体，就会推动小船突突前进了（力的相互作用）。

在经典力学中，当两个物体相互作用时，彼此施加于对方的力，其大小相等、方向相反。

—— 牛顿第三定律

这与飞机喷气发动机的原理相似，热空气从发动机中向后喷出，从而推动了飞机向前飞行。

科学家小故事

艾萨克牛顿（1643-1727）：英国物理学家，运动定律以及地心引力都是他的重大发现。

说起牛顿，大家首先想到的是肯定是他和苹果的小故事。在1665至1667年间，牛顿已经在思考引力的问题。一天傍晚，他坐在苹果树下乘凉，一个苹果从树上掉了下来。他忽然想到：为什么苹果只向地面落，而不向天上飞呢？

他分析了哥白尼的日心说和开普勒的三定律，进而思考：行星为何绕着太阳而不脱离？行星速度为何距太阳近就快，远就慢？离太阳越远的行星，为何运行周期就越长？牛顿认为它们的根本原因是太阳具有巨大无比的吸引力。

经过一系列的实验、观测和演算，牛顿发现太阳的引力与它巨大的质量密切相关。牛顿进而揭示了宇宙的普遍规律：

凡物体都有吸引力；质量越大，吸引力也越大；间距越大，吸引力就越小。 ——万有引力定律

拓展延伸

魔术般的化学现象，在孩子的眼中，真的就像魔法一般!

当白醋遇上小苏打还会发生什么有趣的事儿呢？

彩虹小火山

玻璃杯里倒入白醋在杯中滴入色素在每个杯子里加入一些小苏打彩虹小火山一起“喷发”啦！

自动充气的气球

塑料瓶内注入1/3的白醋气球内装1勺小苏打将气球套在塑料瓶口，不要将小苏打倒入瓶内举起气球，将小苏打洒入瓶内

根据白醋与小苏打反应的小原理，大家可以在家试一试制作一个家庭灭火器！

同样的原理，还有什么有趣的实验和玩法吗？一起脑洞大开吧，欢迎留言分享噢！

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