冬天暖暖的食物 男女老少 大人小孩都喜欢 它就是芝士焗红薯
现在的天气越来越冷了,红薯这时候吃的人就非常的多了,不管是大人还是孩子,在寒冷的冬天抱着一个热腾腾的红薯,不仅手,胃也暖和了,小编到现在还记得,上小学的时候经常在上学的路上让家长给买一个红薯吃,这样不仅吃的超级香,而且整个人都变得非常暖和了。那我们平时吃的都是烤好的一整个红薯,不管是自己动手做还是外面买来的,都是大概差不多样子的红薯,今天小编来给大家解锁一个新的吃法,不再是手捧着的吃的,而是用勺子挖着吃的。
芝士焗红薯
其实做这种红薯的材料非常的少而且还简单,必不可少的就是红薯啦,红薯最好还是要红心的比较好,当然其他的红薯也是可以做的,只不过味道可能没有红心的那么好;还有就是芝士,这两个是主要食材。其他的材料还有黄油、白糖、牛奶。第一步是先将红薯用厨房用纸先包好,再找来清水,将纸巾打湿,你也可以一次做两三个,如果是第一次尝试不放心的话,就先做一个吧。将准备好的开始放入微波炉里面,叮上大约五、六分钟就可以了,这时候的红薯已经达到八分熟的程度。
芝士焗红薯
然后将外面包好的纸巾撕开扔掉,用刀子将八分熟的红薯从中间切开,一分为二。这时候用我们准备好的勺子轻轻地挖出中间的红薯泥,记住不能挖的特别干净,红薯的边缘区部分要稍微留出一点距离。然后盛着红薯泥的碗里放入少许黄油、牛奶、和适量的白糖,最后放入芝士碎。首先搅拌一下,然后开始用勺子将它们压拌均匀。搅拌一小会就可以了,下一步再将拌好的红薯泥重新再装回刚才的红薯里面,装好后在红薯的表面撒上一层芝士碎。
芝士焗红薯
此时烤箱180度预热,然后将红薯放入烤箱180度上下火,开始烤红薯,时间上不需要很长,15分钟就可以了,这时候你会发现红薯的表面呈现金黄色,那就说明我们的芝士焗红薯就已经完成了。好吃还可以拉丝的芝士焗红薯就这样做好了,和我们平时吃的烤红薯是完全不一样的味道哟。
芝士焗红薯
芝士是好多人做甜食的时候都喜欢用的材料,尤其是在给小孩子做吃的东西的时候,即使单纯是芝士,小孩子也是非常喜欢的。那大家解锁了这个红薯的新吃法后,可以给小孩子做,或者让小孩子一起跟着做也是可以的,这又是一种新的体验,还让他们体验到自己吃自己做的东西的感受,非常的好。
其实我们周围也有好多的店在卖,如果不想自己动手做,也可以去买,红薯毕竟不是那么的贵,但是自己做相对来说更好一些。没有想到红薯也有那么特别的吃法吧,我们平时出来吃烤红薯,还会将红薯放入汤里面,煮上一锅红薯汤,也是非常的美味,不管怎样,小编觉得红薯在冬天是最不可少的食物了,大家赶快去做试试吧。
芝士焗红薯