冬天不想吃冰冷的水果 一杯暖暖的金桔蜜茶送给你 润肺又养颜

一到冬天，即使开着空调，也不爱吃水果，牙齿和胃都受不了冰冷的感觉。可是不吃水果，没办法补充多种维生素c等有益的成分，那该怎么办呢？别着急，一杯暖暖的金桔蜜茶解决你的烦恼，都知道金桔有很好的止咳润肺功效，再加上它有丰富的维生素c，对皮肤也好，爱美的你一定不会错过。

主料：金桔

调料：冰糖，蜂蜜，食盐

步骤1：将一个罐头瓶煮一下消毒，这样装金桔酱不会坏；

步骤2：将金桔用食盐每个都搓揉一下，然后用清水将食盐和灰尘清洗干净；

步骤3：金桔每个切成4瓣；

步骤4：将金桔用冰糖腌制1小时，尽量选用碎冰糖腌制；腌制一整晚更好；

步骤5：将金桔和冰糖放入锅中，加入清水，清水的量大概淹没过金桔即可；

步骤6：大火烧开后转小火慢熬20分钟左右，如果有浮沫和金橘子飘起，可以用漏勺舀出；

步骤7：只要汤汁浓稠，果胶熬出来以后就可以关火；如果汤汁很多很稀薄，可以边搅拌边大火收汁一下；晾凉后将蜂蜜放入进去搅拌，一定要晾凉再放，因为高温会破坏蜂蜜的营养；蜂蜜也有润肺止咳的功效，和金桔搭配再好不过；

步骤8：将金桔蜜酱晾凉后装入罐头瓶，瓶盖拧紧放冰箱保存；一次不要做太多，半个月的量为好；喝的时候一勺金桔酱，然后热水冲开，放一片柠檬口味也很好。不放也没关系。

你以为就做一瓶金桔酱，喝喝水就完了吗？不不不，小编用金桔酱开发出了很多美食菜谱，好吃又营养健康，感兴趣就请关注“速速上菜”，小编会定期为你奉上私房菜秘籍。