端午节粽飘香 击鼓赛舟满江香
Hi,大家好!
端午将至,请记得——
把五彩绳系在手上,把艾叶菖蒲放在屋内;
把雄黄酒涂在额头,把香囊配在腰间;
最重要的是,在贺卡上写下心意,向朋友们道一声:端午安康!
2020年6月25日星四,农历五月初五端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节等,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
五月五,是端阳。粽子香,香厨房。粽叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
每逢端午节来领之际,市场上种类繁多的粽子,让人有些目不暇接。夏日的微风,轻轻拂过脸颊,空气中散发着粽子的香味,吸入鼻,心中便涌起一丝丝甜蜜的味道。一个个透着粽叶清香的粽子,像似一串串香甜的往事,不由自主地浮出记忆的湖面,在轻柔的柳枝点点拨动下,泛起一圈圈美丽的涟漪。
还记得,儿时好像没有卖粽子的,人们都是在家里自己包,粽叶是从田边采摘回来的,放在水里侵泡,就可以使用。临近端午节,母亲就会早早的把糯米和绿青色的粽叶用水泡着,还特地准备了线绳,在端午节的前几天,母亲坐在家里厨房的小板凳上,手拿一片粽叶搅成漏斗状,再用小勺子盛着一早泡好的糯米放进搅好的粽叶中,再在糯米的表面上放一颗红枣、或是放猪肉及其他材料,然后轻轻的熟练的动作裹上粽叶,在用牙齿咬住线头的一端开始绑三角形的粽子。看着这些线头上绑着的精巧玲珑的粽子,个个大小一致,美观大方,真是看着就会流口水的哦。
母亲总会笑吟吟对我说;“孩子啊,你们都要学会包粽子,将来我们不在了,你们自己会做就不会没有吃的了”。
看到这些饱满瓷实的粽子,像似饱含了家人的真情厚意,在我家的餐桌上散发着诱人的香气,流动在一家人嘴边的是香甜和欢乐,给小屋平添了许多温馨的气氛。甜甜的粽香随着晚风轻轻飘荡,欢快的笑声,早已飞出屋外,像长出翅膀似的飞上了树梢。像似在述说一个个温馨、甜美的故事。
如今,母亲年纪也很大了,也没有力气再包粽子了。每当端午节来临时,满大街琳琅满目的粽子,但是我知道,早已没有了童年的那个味道。现代人生活好了,已经少有自己包粽子的习惯了,人与人之间的关系,也变得有些微妙了,在没有了过去那些简单欢乐的淳朴,粽子吃起来自然就没了童年那么香甜的味道。
祝大家端午节快乐!去寻找一下童年的快乐吧,花多一点时间陪陪自己的父母,或许一家团聚才是最开心的。
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