下厨之人的心声:比起“辛苦了” 更想听你说“很好吃”
2020-12-20 07:35:02
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一,
看过一个故事。
说一位老绅士,在餐厅里吃牛排,剩了一些。他特意请来做这道牛排的厨师,充满歉意地说道:“您做的牛排非常美味。不好意思,我最近胃口不太好,吃得少,剩了一些。”
二,
以前我自己很少做饭,也没学习做糕点,看了这故事只会觉得那位老绅士真的很绅士。
等我自己学习做饭,学习做点心之后,更加理解了老绅士的良苦用心。
对于初下厨的人,或是烘焙新手,怀着忐忑不安的心,请别人品尝自己做的东西的时候,是不是又紧张又期待,像个不知道自己考了多少分,但盼望着自己考了好成绩,等着被老师夸的小学生?
想想我自己,看别人吃自己做的东西的时候就是小心脏在怦怦跳,目不转睛地看着对方,观察着对方的一举一动。人家会皱眉吗?会难以下咽吗?会勉强下肚吗?还是眉开眼笑?
人家尝了之后,比起对我说:“你辛苦了”。我更期待听到“很好吃”,甚至是“还有吗?还想吃。”
因为“你辛苦了”也许只是客套,也许是真心实意地感谢我在做的过程中的付出,但“很好吃”才是肯定结果。
三,
不单是下厨,回老家的时候,我经常会带点特产回来。千里迢迢地带来,的确是辛苦。有些所谓的“直男”,就会直通通地跟我说,太辛苦了,以后别带了。
我听了很无语。我辛辛苦苦地带来,不就希望你们吃得开心吗?
就不能夸夸我带来的东西很好吃吗?
四,
在爱的五种语言中,有一种就是肯定的语言。
所以,在感谢别人的付出的时候,也别忘了加上赞美与肯定啊!
当然了,为了不让别人违心地夸我,我要提高厨艺!
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