一个人也要努力的生活 对食物的钻研 这才是对生活的尊重!
《小森林 冬春篇》女主角市子因为无法适应城市里快节奏的生活而回到东北乡村小森,在大自然的四季交替中体验自给自足的生活,她做的食物也透出不加修饰的淳朴气息:用面粉和酵母揉出面团,在200度的火炉烘烤,切片涂上自制果酱就是充满活力的早餐;将大米熬成粥加入酒曲,倒进密闭瓶中冷藏过夜,干完农活后大口喝下,全是满足;将夏季成熟的西红柿烫去表皮,煮熟冷却并腌制在盐水中,这样在冬天想吃意大利面的时候只要取出一些拌在面上即可。有了自然的恩赐,市子一点都不娇气,仿佛什么都能做。
女孩离开故乡,又回来,用每日忙碌来压抑心中的不安。春夏秋冬,四季更迭,土地是最诚实的见证人,你付出的每一分心血,都会毫无保留的呈现,你的懒惰也将无所遁形。不能投机取巧,不能跨越时间的限制,这就是肃穆的大地,有她自己的节奏。汗水是对土地最虔诚的供养,时间是最伟大的魔术师。吃一餐饭,不仅仅是果腹,更是和同坐的人有关,和回忆有关。我们,都无法逃脱,拖延着,该来的还是会来。种田的人总是要忙着铲除杂草,而在我们开始农耕之前,“杂草”就已经四处为家了,后来者反而成为了主人,土著开始被驱逐、被厌恶。风、霜、雨、雪,人们顺应自然规律,晾晒、腌制、发酵、炙烤,味道,是丰富的,是纯粹的,是有层次的,是多情的。
除了对自然、食材的尊敬,对他人的敬重。每个人都有自己的生活,旁观者无法轻易的感同身受,擅自的出手所谓的友善,可能就是一种无理与打扰。反思日常,的确是喜欢擅自帮别人拿很多主意的主。看着别人走慢些看看沿边的风景,或许也是一种更好的成全。子非鱼焉知鱼之乐。中医讲究的养生其实没有现在那么多神乎的骗人理论,基本的在活法和吃法上顺应自然和四季的安排就可以了。在一个偏远没法丰富物资的地区,这套传统的理论倒是得到了很好的贯彻。都是地里出产的食物,自己亲自种植,污染也少。对每种食材的尊重,用心去料理。每次都会双手合十,口中念出,请变得更加好吃。用心,自然能做好每件事情。
市子依旧独居,这种有点孤独的生活其实也挺美好的。一个人也要努力生活,对食物的钻研,对作物的爱护,其实也会让人觉得这是对生活的尊重啊。每天都是脚踏实地的生活,吃的食物是自己每日辛劳的回报,有时风雪掩门,就在家里偷个懒沏壶茶,可以看看书,也可以一整天藏在桌子下,就什么也不想的发个呆,或者跟朋友聊些有的没的,会把刚刚试验出的新菜谱做给他,会按照时日斤斤计较所剩的蔬菜……这样的生活才是单纯的生活吧。
不管是市子的生活、内心独白,还是市子妈妈、好友佑太、吉子的言语,抑或是小森林里的老人关于小森林的回忆,一切生长成这样一个平凡里包罗万象的小森林,每个人的缩影都浓缩到这样一部清新的慢节奏的剧里,出场人物不多,然而细细品,却可以在里面找到自己,也许还给你指一条路:慢下来,劳作、思考,重新积极选择面对生活。