凉拌笋丝红豆绿丝不一样的搭配别样的味道
2020-12-20 18:35:01
本文用到的食材有:莴笋花生大葱
莴笋清火、利尿、通经络,它的吃法很多,叶子可以凉拌,做麦饭都不错;根茎可以做成下饭的鱼香肉丝。根据天气情况来将它做成对身体有益的菜品就得有新做法新花样,秋冬天气干燥容易上火,所以我们的饮食尽可能的清淡爽口,养成一个良好的饮食习惯,吃我们身体需要的,吃我们该吃的,特别推荐-----凉拌笋丝。
食材准备:莴笋花生米葱姜蒜调味料制作过程:1、莴笋去皮,清洗干净,先斜刀切片,在依次切丝,因为是凉拌,考虑到入味更好,所以尽量切成细丝。
2、葱姜蒜切末,盛入料碗,放五香粉。
3、开火倒油一点点,将准备好的一把花生米放入,火调制最小的,备花生,待变色出锅放盘子晾凉待用。
4、再次给炒锅加油烧熟,浇在料碗里,出香味后加盐、白醋,味精少许,拌匀。5、将料碗的调味料倒入笋丝上,搅拌均匀后,再根据喜好的造型撒上花生米。
绿色蔬菜搭配红色花生,一口脆爽的笋丝,一口油香的花生米,品点小酒,有滋有味,有情有调!行动起来吧,爱家人,让健康吃法常伴我们左右!
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