暑假去黄山旅游 不要错过这些美食 让你于雾山云海中品人间美味

暑假随着越来越热的天气到来，大家家里有小孩的家庭应该都在为孩子的暑假而发愁，读书期间孩子压力繁重，在放假后我们应该带着孩子一起去外面旅游放松下心情，让孩子心境放松，在去旅游时，我推荐大家去安徽省的黄山，这里的美景让你除了惊艳就是惊艳。无论是漫山遍野杜鹃花的夏天，还是大雪之后的冬天，黄山的“奇松、怪石、云海、冬雪”,云雾缭绕在山峦或山谷之间，置身其中，宛如仙境。当然让你惊艳的还有著名的黄山美食，十个手指都数不过来的。下面就给大家介绍几道。

如果你到了黄山，没有品尝了一下黄山臭鳜鱼，那么，你就不算来过黄山，初上桌时，那股似臭非臭的味道，会让你下筷犹豫，但当你吃过一口之后，你就会惊艳于它的美味，而一口接一口地大快朵颐。

徽州毛豆腐，以豆腐表面有一层细细的长绒毛而著称，这层白色的长绒毛其实是白色的菌丝，是豆腐在发酵过程中形成的，而豆腐也由于发酵蛋白质被分解成多种氨基酸，所以，它的味道相较于普通豆腐更鲜美。

深渡包袱，是徽州地区一种传统的地方小吃，它从外形上看像是从前人们背的包袱卷，但其实无论从馅料，做法到吃法都跟馄饨相差无几，味道也是十分的鲜美。

黄山烧饼，因当年随着徽商经商的脚步而闻名于大江南北，猪肉和梅干菜为馅料，经传统烘烤工艺烤制，口味香浓，层层酥脆，而且容易存放。

徽州地区是著名的鱼米之乡，当然少不了以糯米为原料制作的美食，比如冻米糖，就是以糯米、茶油以及白糖为原料，辅以饴糖、桂花精制而成的特色小吃。

同样以糯米为原料制作的黄山特色点心还有芙蓉糕，芙蓉糕是最能代表黄山特色的一道点心，它以制作工艺复杂而著称，尤其是浸泡糯米和油炸糕片的手艺尤为复杂，在以前是农历新年时招待贵客才能吃到的。

除了上面介绍的这些黄山美食，还有徽州石鸡，屯溪醉蟹等等美食，也能让你垂涎欲滴，到黄山旅游，一定不要忘记将这些美食都品尝一番哦，