去寻找能让你感觉美好的 和你内心产生共鸣的事物
文/Fullness——至每一个通往梦想道路上的职场人!
#尊严#
在贫穷中也要保持尊严
一个周末,一对衣着普通的英国夫妇,带着他们刚上小学的儿子,来到一家著名的正统西餐厅吃晚饭。
他们坐定之后,侍者递上菜单,这对夫妇点了一份价格最低的牛排。侍者脸上露出诧异的神色,迟疑地问道:“一份牛排?可是你们有三位,这样够用吗?”那对父母中的爸爸腼腆地笑了笑,说:“我们都吃过了,牛排是给孩子吃的!”
等餐齐之后,父母坐在孩子的对面,乐呵呵地看着他津津有味地享用着牛排套餐,这是他们的儿子第一次来这么高档的餐厅吃饭。这一家人的举动,引起餐厅经理的注意。经理找来了负责服务那一桌的侍者,询问是什么原因。侍者简单地回答说,这对夫妇说自己已经吃过饭了,所以只点了一份最便宜的牛排给他们的孩子吃。
经理了解情况后,就对这一桌特殊的客人多注意了些。起初他以为这对夫妇只是溺爱孩子,但观察了一会儿他发现,这对父母在教导孩子使用桌上的刀叉时,取用的顺序十分正确;而且对孩子的用餐礼节,亦要求得相当严格,反复而有耐心地、一次又一次教他们的孩子,直到他做对为止。
餐厅经理看到这种情形,叫来了侍者,简单交代了几句话,让他做两杯曼特宁咖啡给这对夫妇。很快地,侍者端着两杯咖啡,到那一家人的桌前。那位爸爸感到很疑惑,他连忙挥手,表示自己没有点咖啡。这时候经理走上前去,礼貌地告诉他们:“请放心享用,这是我们餐厅招待的。”
随后,经理和这对夫妇聊了起来,终于了解了为什么这一家三人,却只点一份餐点的真正原因。
那位爸爸说:“实不相瞒,我们家的经济条件有些困难,根本吃不起这种高级餐厅的晚餐,但我们对孩子有信心,在贫困环境下长大的小孩也会有不凡的成就,他将来会成为有出息的人。我们希望能及早教会他正确的用餐礼仪;更重要的是,我们也想让孩子在成长过程中,记住自己曾在高级餐厅中,接受过备受尊重服务的那种感觉,希望他们将来做一个永远懂得自重、也能尊重他人的人。”
听了这位爸爸的话以后,之前的所有疑团都解开了。这位经理受到了极大的震撼。的确,我们可以贫穷,但我们不能失去自尊。
给男孩的智慧忠告
这位爸爸的话虽简单,却掷地有声。人可以贫穷,但不能因为贫穷就失去尊严,更不要因为贫穷就丧失对享受生活的感觉。人穷志不短。每个人都有享受生活中点滴美好的权利,哪怕现在身处贫穷和黑暗,也要像这对夫妇一样对未来充满希望。
知识备忘录
西餐礼仪
1.就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离保持到便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2.使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
3.喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
4.吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
5.面包应掰成小块送入口中,不要拿整块面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6.就餐时不可狼吞虎咽。不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。
7.不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时,即使不喝,也应该将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。
当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。
成才的秘密锦囊
对生活保持好的感觉
不论你身处何境,是贫穷还是富有,是逆境还是顺境,都要学会对生活保持好的感觉。如故事里的那对夫妻,即便贫穷,也不能阻挡他们享受高级西餐厅里美好的感觉,以及对未来生活的积极向往。任何人都有追求幸福和享受快乐的权利。不要因为眼前的困境和黑暗就剥夺了自己的快乐。
如果我们的心态是光明的、愉快的、快乐的、自信的、勇敢的,把好的感觉和正能量投入到自己所渴望的事上,并且虔诚地去期盼,你会发现自己的生活越来越好,因为任何让你感觉美好的东西,总是会为你引来更多的美好。而如果你一直为现在的生活感到恐惧、焦虑和忧郁,那么这些负面情绪会渗透到你生活中的方方面面。去寻找能让你感觉美好的、和你内心产生共鸣的事物。享受生活,赋予内心美好的感觉吧,因为它是如此的美妙、如此的精彩。
我想跟你分享喜乐,陪你成长,也希望你能见证我的成长。
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