除宏村 西递之外 晒秋时节的徽州古村唐模更值得一去
秋天万物凋零，总是让人产生莫名的悲凉情绪，而此时徽州的晒秋却是秋季里一道绚丽夺目的风景。秋风起，晒秋忙，又是一年丰收季，收获的稻谷、辣椒、皇菊、红豆、芝麻、南瓜等等，不管是红的、黑的、黄的、白的，五彩斑斓的颜色一起晒出了徽州最诗意的秋天。
“春种一粒粟，秋收万颗子。”正是一年秋收时节，位于黄山市徽州区的唐模古村，此刻正是一派忙碌的景象，居民们忙着将刚收的农作物搬出来晾晒，场地簟（diàn）子上铺满着金黄稻谷，竹架上晾晒着颗粒饱满的玉米、切好的南瓜，晒匾上躺着火红辣椒，门前屋后都是一派热闹的景象。
晒秋是一种典型的农俗现象，徽州地区由于地势复杂，村庄平地少，每年秋收季节农户便只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒家中的农作物和易受潮物品以便保存，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
其实徽州地区一年四季都在晒，春晒水笋山蕨，夏晒豆角茄子，秋晒辣椒稻谷，冬晒熏腊火腿，而秋天晒的颜色最鲜艳，游客们对这种色彩斑斓的火热颜色更加的憧憬，而且秋天是个收获的季节，这个时候把收获的农作物拿出来晒，最能体现农民们秋收的喜悦心情。
唐模古村在徽州众多的古村落中并不是很起眼，但是当你走进来之后就会被它独有的魅力吸引住。相比宏村、西递的游人如织，热闹喧哗，唐模会清静闲散很多，倒更像是记忆中小桥流水，安静舒适的江南水乡小镇，这里非常适合想找个清静古村闲逛度假的人。
唐模素来有着“风雅山水田园，徽州古建长廊”的美誉，现在村内还住着四百多户人家，以汪姓和许姓最多。徽州古建三绝的民居、祠堂和牌坊在村内依然保存的完好，这在徽州古村落中并不稀奇，唐模最有特色的还在于水口文化和忠孝文化。
什么是水口？水口是村落布局中必备的风水体系，不仅担负着村落入口、界定、防卫、休闲、绿化等功能，也是被认为兴旺、财富聚集的象征。在徽州人的观念中，水口的形势状态主宰着村落的盛衰和安危，它是一村居民生死、前程的象征。
正是这一原因，过去的族众往往对水口的一石、一草、一木都不敢轻举妄动。又因为有一批欣赏水平极高的儒商沉迷，于是水口之风愈来愈烈，渐渐形成了别具一格的水口文化。至今仍流传着一句俗语，“女人是扬州的美，风水是徽州的好”。
唐模的水口是徽州地区保存最完整、最具特色的，因此唐模又被赞誉为“中国水口园林第一村”。
唐模的孝文化又是怎么回事，看过了小西湖就明白了。小西湖是模仿杭州西湖景致，按照一定的比例来缩小的，又称孝子湖，对应的有苏堤、钱塘江、湖心亭、白堤、断桥等。
据说清初，唐模有位姓许的巨商，他非常富有又特别孝顺，他70多岁的老母亲，一心向往杭州西湖，但是因为自己年老体迈，经受不了车船颠簸，所以一直不能去。于是这位大孝子不惜巨资，购买了十亩田地，前后耗时3年半，在村口建成一座小西湖，专供他的母亲颐养天年。
园内的太湖石上刻了一个“孝”字，这个孝字的字体是南宋哲学家朱熹创立的，细看之下会发现这个字很有意思，从右往左看上部分，像是一个彬彬有礼的书生在行孝礼，而从左往右看则像是一个尖嘴猴腮的人，正抬起脚在踢打老人，不行孝礼的人就如同牲畜。在游步道两侧抱团生长着的竹子是慈孝竹，越往中间竹子年份越长，而新竹子都是围绕老竹子生长，就像一个家族中年轻人保护老年人，因此就被称为慈孝竹。
小西湖内的镜亭里藏着镇村之宝，18方宋、元、明、清历代名家书法碑刻，都是朱熹、苏轼、赵孟、文征明、米芾、蔡襄、黄庭坚、祝枝山等书法大家的。
这些碑刻在文革期间差点就遭到破坏，当时许氏家族尤为老先生名叫许海生，他毕业于黄埔军校，由于文革受到冲击，被下放到了生产队养猪，就住在这镜亭。红卫兵想破坏这些碑刻，许老先生急中生智，对红卫兵说：“这只是一般的石头，不值钱，留着还可以修桥铺路呢”，红卫兵不识文物，而且这些砚石非常沉重，这才作罢。红卫兵走后，许老先生连夜在碑刻上涂满猪粪和泥巴，才使得这些珍贵的文物保存了下来。
徽州儒学讲究忠孝节义，忠烈庙体现的就是忠文化。里面供奉的就是为平息唐朝安史之乱而献身的两位英烈，右边戴官帽的是文官许远，他是唐模许氏家族的十六世显祖，左边是他的手下武将张巡，安史之乱时他们舍小家保大家，保了江南一带的平安，因为他们献身的时间是正月初九，所以为了纪念他们，在徽州地区有一个流传了上千年的传统节日——上九庙会。
柱子上的楹联是文天祥听了他们的事迹后所提，上联是“童可烹，妾可杀，城不可亡，矢志保江淮半”，下联是“生同岁，死同年，神亦同祀，精忠比日月双辉”。其实在危难关头，杀妻烹童是不可取的，但是这种忠君爱国的精神是值得我们后人敬仰的。
来唐模如果只是观赏景点那就太单调了，有时间的话可以亲手体验下当地特有的徽州传统手工艺。
徽派版画是一种传统民间工艺美术品，它以白描手法造型，富丽精工，在中国文化史上具有重要地位，尤其是餖版与拱花印刷术，对国内外版画都产生了重大影响。
徽州刻工充分运用传统的砖、木、石、竹四雕和徽墨歙砚的雕刻技艺，精益求精地钻研刻印技术，把中国水印版画发展推向更高层次，使书籍插图逐步发展为中国版画艺术中的主要品种。
拓片，是指将碑文石刻、青铜器等文物的形状及其上面的文字、图案拓下来的纸片，是我国一项古老的传统技艺，用宣纸和墨汁将碑文、器皿上的文字或图案清晰地拷贝出来的一种技能。
宣纸要提前处理，在拓的时候要湿度刚刚好，将宣纸轻敷于拓文表面，并将四角固定，待湿宣纸稍干一些后，再用圆形的扑子蘸取适量的墨汁，轻轻扑打半湿的宣纸，以复制雕刻的碑文。
“纸寿千年，墨韵万变”，作为传统手工纸最典型的代表，一直以来宣纸备受书画爱好者的青睐和赞誉，不过却少有人见过宣纸的传统制作技艺，在这次活动中，匠人们现场展示了捞纸技艺，让达人们大为惊叹。
捞纸是宣纸成纸的第一道工序，纸的厚薄、大小都是由这个工序来决定，一旦成型，便无从更改了。棉絮一样的半成品散落在水槽中，用手摊匀在筛网一样的纸模上，然后两侧齐平，慢慢水平捞起……看似简单，却是匠人们长年累月技艺的积淀。
如果你喜欢徽州的古建筑，那么一定不要错过唐模法国家庭旅馆。整个家庭旅馆由徽派建筑改建而成，以弘扬徽文化为载体，突出徽派古建筑风格，庭院幽深，静怡优雅，叠加现代元素、中西文化元素充分融合，相得益彰，格调品味高雅。
徽派建筑有很多的讲究，比如说，老住房都有天井，每逢下雨的时候，雨水从四面的房檐流入，汇集于院落中的明堂，称为四水归堂，以图财不外流的吉利。另外，门楼重檐飞角、各进皆开天井、四周高筑防火墙。
来到徽州，自然不能错过了中国八大菜系之一的徽菜，黄山市那么多的徽菜馆，哪里才是最地道的呢？不用急，在唐模就有美味的徽式菜肴哦。
在徽州地区，热情好客的徽州人家，不论是婚丧嫁娶，还是小孩满月、长辈做寿，宴席上都得来“八碗八”，八大碗，八大盘，摆开八仙桌，坐上八个人，徽州人民的朴实、大方、好客在“八碗八”中代代相传。朴实的徽州人民，将徽文化与多彩的徽州民俗交融于一体，绘制出一道道徽式菜肴，徽州八大碗也成为了徽州人宴席上最爱的菜式。