武汉美食之舌尖上的新洲

新洲起源于殷商时期，距今3000多年，历史源远流长。在这3000多年的历史长河中，孕育了许多美食，今天就来说说新洲的美食。

第一节徐古的蘑菇其实徐古的蘑菇我也并不是特别熟，之前有人在我的帖子下面评论了这个，所以我就从网上科普来了一些资料。新洲徐古的蘑菇，不仅在新洲出名，甚至还走向了海外市场，不过主要是发达国家，因为蘑菇本来就贵，加上各种各样是税，所以一般针对发达国家。新洲徐古的蘑菇还可以加工成别的产品，例如酱油，其实我也不知道是怎么样加工的，不过这个还通过了国际质量体系认证。徐古的蘑菇搭配我们新洲的另外一个美食，那才是人间极品。另外一个美食就是汪集的鸡汤。

第二节汪集的鸡汤这个美食本人还是比较熟的，因为我老家离汪集非常近，汪集的鸡汤可以说是极品，它的熬制跟普通家里熬汤还是有区别的，从选材到熬制都是非常有讲究的。选的鸡，都是土生土长的鸡，不是吃饲料的那种，而火候要求也非常高，所以每次操作都需要非常长的时间，这个是一个耐心活。说到鸡汤，我再来引出另外一个美食，这个可能好多人听说过，但是不一定吃过。那就是龙凤汤。

第三节凤凰的龙凤汤龙凤汤真的是大补，因为用的是土鸡以及一些野生的蛇。两者中都包含大量的营养物质和一些微量人体所需元素。喝了以后一些病还可以被治好，没病喝了那更是生龙活虎。煮这个汤，不需要加别的什么配料，只需要加一些辅助佐料即可，这样可以保证汤的营养不流失。建议冬天喝，因为别的季节喝容易留鼻血。