真实再现葡萄庄园里农民劳作的场景 辛勤的汗水换来酒水的甘甜

在葡萄园种植优质葡萄需要投入很大劳力。这名妇女一整天都在将葡萄藤幼枝往网格上绑，防止它们长歪。这种栽培的方法被称为垂直生长定位，或者VPS。

叶子一般会被掀开，好让太阳光促进葡萄成熟。这名细心的工人只将东边或者葡萄藤接受阳光照射那侧的叶子掀开，这样凉爽的晨曦就能够照射到葡萄上，而不会导致炎热的午后阳光晒坏果实。

蛇龙珠葡萄品种的花骨朵。花一开，就会进行自花授粉，并结出葡萄果实。

由于葡萄园属于农田，因此一点都不会浪费。玉米皮被用来将葡萄藤绑在藤架网格上。这样，发挥完作用后，玉米皮便会自然分解。

这名工人正在掀开葡萄藤上的叶子，午餐挂在支柱上，用来标记自己的劳作进度。

在葡萄园，自行车是工人最常用的交通工具。

由于葡萄园占地面积非常大，工人往往会灵活借助各类交通工具来来回回。

给葡萄藤喷洒化学药品时需要用到软管。这些软管必须翻山越岭从几千米远的地方拉过来。

这名妇女正在往葡萄藤上喷洒“波尔多混合液”，为了预防山东省葡萄园里的霉病与常见病害。

一天结束后，工人们在离开葡萄园之前，会在他们已经完工的最后一行葡萄藤的支柱上放块石头。这样，他们就能知道第二天该从哪儿开始干活了

通常，农村的葡萄园会为那些在当地生活了多年的农民留出坟地。

由于葡萄藤在嫁接到专门抗病的根茎上时会留下节点，人们在这些节点上涂抹了红蜡，用来保护它们。

这名妇女手持嫁接机器，在一捆休眠的葡萄藤中的一根上切了一个小口子，然后将另外一条根插进了口子里。

苗圃的工人挑选并打包了上千棵葡萄藤，准备运往中国各地的葡萄园。 选自《中国 葡萄酒新贵》一书，版权所有。