走进中国茶文化——茶与文学艺术的关联

有关茶事的诗词，始见于晋代（265－420年）。其时，诗人左思见自己的两位爱女为客煮茶时的情景，欣然命笔作《娇女诗》一首以歌之：“心为茶剧，吹嘘对鼎。”此外，同时代的还有张载的《登成都楼诗》：“芳茶冠六清，溢味播九区。人生荷安乐，兹土聊可娱。”

孙楚的《出歌》：“姜桂茶出巴蜀，椒橘木兰出高山。”这些有关茶的诗词，是现存我国最早的茶诗。留传至今已有1700年历史。以后，茶事诗词逐渐增多，茶事诗词也就成了文学艺术的重要组成部分。至今，保留于世的古今茶诗，至少在万首以上。茶事诗词，一般可分为广义和狭义两类：广义的是指所有涉及到茶的诗词狭义的单指主题是茶的“咏茶”诗词。现在，通常所指的茶事诗词，多是以广义而言的。这些茶事诗词，具有以下几个鲜明特点。

（一）数量多题材广

中国茶事诗词，不但数量多，而且题材广泛。历代众多的诗词家，他（她）们从爱茶、尚茶、写茶，把茶事渗透进诗词，而永留人间。目前留存下来的众多茶事诗中，涉及到茶文化的各个方面。写名茶的有：王禹偁的《龙风茶》、范仲淹的《坑茶》、梅尧臣的《七宝茶》、文同的《谢人寄蒙顶茶》、苏轼的《月兔茶》、苏辙的《宋城宰韩文惠日铸茶》、于若瀛的《龙井茶》等等。

写名泉的有：陆龟蒙的《谢山泉》、苏轼的《求焦千之惠山泉诗》、朱熹的《王谷水》等等。写茶具的有：皮日休和陆龟蒙分别作的《茶赢》、《茶灶》、《茶焙》、《茶》、《BE》等等。写烹茶的有：白居易的《山泉煎茶有怀》皮日休的《煮茶》、苏轼的《汲江煎茶陆游的《雪后煎茶》等等。写品茶的有：钱起的《与赵菖茶宴》、白居易的《晚春闲居，杨工部寄诗、杨常州寄茶同到，因以长句答之》、刘禹锡的《尝茶》、陆游的《茶示儿辈》等等。

写制茶的有：况的《培茶均》、陆色蒙的《茶舍》、蔡襄的《造茶》、梅是臣的《答建州沈电田寄新茶》等等。写采茶和栽茶的有：姚合的《乞新茶》、张日照的《采茶歌》、黄庭坚的《奇新茶与南禅师》、书应物的《喜园中茶生》、杜牧的《茶山下作》、陆希声的《著坡》、朱熹的《茶坂》、曹廷的《种茶子歌》等等。

写歌颂茶的有：苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中“从来佳茗似佳人”，将茶比作美女：周子充在《五咏》诗中，“从来佳茗如佳什”杭州公园内的白居易别杭州塑像将茶比作美食：秦少游在《茶》诗中，“若不愧杜，清堪拼椒菊”，将茶比作名花：施肩吾在《蜀茶词》中，山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔”，将茶比作琼浆。

写爱茶的有：陆游以同族的“茶神”陆羽自比，在《试茶》诗中称：“难从陆羽毁茶论，宁和陶潜止酒诗，表示宁可舍酒取茶：沈辽在《德相惠新茶奉谢》诗中说：“无鱼乃尚可，非此意不厌”，表示愿意取茶含鱼，这些，都充分反映了诗人对茶的爱好此外，还有很多是抒发情感、押击时事的，在此不一一枚举。

（二）匠心别具体裁多样

在众多茶事诗词中，由于诗词家匠心别具，各人的情趣各异，写作风格不一，以致茶事诗词的体裁也变得丰富多彩，各有千秋。下面，将一些体裁具有典型性的茶诗词，辑录如下。1．高言诗：用离言形式写茶诗，读来引人联想，发人深思。唐代王敷写了一首《茶酒论》，以诗的形式，“暂问茶之与酒，两个谁有功勋？”茶首先出来“对阵”，说自己是“百草之首，万木之花。

贵之取蕊，重之摘芽。呼之敵草，号之作茶，贡五候宅，奉帝王家，时时献人，世荣华”。酒不服气，抢白道：“自古至今，茶暖酒贵，单投河，三军千醉。君王饮之，叫呼万岁君臣饮之，赐卿无畏，和死定生，神明歆气。茶又日：“酒能破家散宅，广作邪打却三盛以后，令人只是罪深。＂

酒又反其道日：“酒通贵人，公所慕。曾道赵主弹琴，秦王击缶，不可把茶请歌，不可为茶交舞。最后，茶又对酒日：“君不见生生鸟，为人酒丧其身。直至还谈到饮酒斗段，甚有杀父害母的。这种用写茶、酒“对陸”的寓言诗，还发现在本清代的笔记小说上。首先，茶发话道：“战后睡魔功不少，助战吟兴更堪夸。