农村这种草 在国外是做菜的香料 很受欢迎 农民却把它当做杂草

农村的田地里，除了庄稼以外，就是杂草，特别是雨水好的时候，地里的杂草比庄稼长的都好，要不停的去地里拔草，菜能保证田地里庄稼茁长成长。以前在农村如果谁家的田地里野草很多，就会被笑话，说他们家人是懒汉，因此庄稼人都很勤快，一个是不想让庄稼受损，二是因为怕别人嘲笑懒惰。现在农村大片的田地都荒芜了，年轻人都出去打工了，只剩下年老的人在家里带孩子，他们也想种地，但就是有心无力呀！只能尽自己最大的努力保证一块两块地里种上庄稼。

现在有很多除草剂，只要在合适的时机里打上农药，地里就会少很多的野草，庄稼也不会受影响，可是也有顽固的野草，既是打过农药，还是不能祛除，农民见到很是头疼，要不停的人工除草，很是恨人。其实田里里有的杂草也有很多用处的，有的可以当药材，有的可以当菜，有的还是去头屑产品的主要成分，只是老农民不知道罢了，就把宝贝当作杂草给拔掉扔了。其中就有一种我们这里叫做“香茅草”野草。

香茅草叫做蔺花香茅，是一种独特的多年生、密丛型具香味草本，杆高两米，叶片长九十厘米，一丛一丛的。有时候形容别人头发乱，就会说：你的头发乱的像茅草一样。这就是对香茅草最形象的形容。香茅草原产于热带地区，如印度、斯里兰卡等地，由于它特有的价值，现在在中国的热带地区主要种植，如广东、海南、台湾等地。香茅草是一种香草，含有55种芳香，这种香草对人体食用后有驱风作用，汁液可用来做天然的蚊怕水。香茅草在南亚地区是椰汁咖喱必需的材料；在泰国，香茅为冬荫功汤的主要材料；在越南，各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。在大型超市里也有卖的。

香茅草因为有柠檬的香气，也被称为柠檬草，还是一味中草药。对治疗风湿效果很好，还有治疗偏头痛，抗感染，改善消化的功能，对除臭、驱抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤效果也不错，是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油；也可用于室内当芳香剂。除此之外，柠檬草还可以用来做洗发水，用柠檬草的根茎部位煮水，熬上几分钟，然后将水拿来洗头发就可以了，就和平时洗头一样，但是能起到去屑去油的效果，经常使用柠檬草洗头，可以减少掉头发，能够促进头发生长和血液循环，还能够减少头油，同时改善头发的韧性，减少头发折断。柠檬草在护理头发上有相当悠久的历史。

柠檬草这种草既能做菜，又能做成头发洗护用品，还是一味中药，真的是一个用处很多的野草，你要是在农村看到有人拔它，一定要告诉那个人柠檬草的价值，不要再扔了，拿回家怎样都可以！头发不好的朋友千万不要错过了。

你对柠檬草的知识了解的多吗？用它做过菜吗？欢迎留言交流。