跟男友第一次约会 我说自己爱吃鱼他却给我点这个 网友：缺心眼

跟男友第一次约会，我说自己爱吃鱼他却给我点这个，网友：缺心眼

跟男友第一次约会，我说自己爱吃鱼他却给我点了这个，网友：缺心眼一个，你们怎么看？

作为一个吃货及美食爱好者就是喜欢无穷无尽的美食文化，不管是什么样的美食，只要得到啦味蕾的认知，它就是我们吃货苦苦追求的那一道美食！吃货的世界从来就不会有停歇的那一刻，所以追求美食是我们的此生心愿，越多越好。可是美食并不是天天都能撞见的。

吃100款不见得会有一款是自己喜欢的，所以美食是可遇不可求的，为啦让同爱美食的你少走一丝弯路多尝一道美食，我就为大家介绍一款你不曾见过的一道美食，保证你吃啦还想吃，来看看今天的美食是什么吧？跟男友第一次约会，我说自己爱吃鱼他却给我点了这个，网友：缺心眼一个，你们怎么看？

红烧带鱼

材料准备：带鱼 2条，香葱 1把，姜 1块，小红辣椒 1-2个（怕辣可不放），高度白酒 1大勺，A，盐 1/2小勺，B，生抽 1大勺，B，老抽 1大勺，B香醋 1大勺，B，白糖 1大勺，B

做法：1. 将带鱼去头去尾内脏处理干净后，切断，放入大碗中，撒入盐，姜片，淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟；

2. 锅中倒入油，加热至7成熟时，调成中火，将腌制好的带鱼块沥干水分（用厨房纸擦干）下油锅炸至表面金黄后，捞出，沥干油份；

3. 原锅倒出炸油，锅中留下约1大勺油，下姜片，葱段及红辣椒爆炒香味；

4. 放入带鱼，倒入开水没过鱼身，续加入调味料B，以中小火烧煮入味；

5. 最后待汤汁变浓稠后即可熄火，不要都收干，红烧带鱼的汤汁拌米饭，非常好吃小贴士：用高度白酒腌制带鱼，可以非常有效的去除带鱼的腥味，效果比料酒好；

带鱼要烧煮之前先煎炸过，可以使肉质不容易溃散。

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