谁让阳澄湖大闸蟹的名气比太湖蟹响呢！周末开车去阳澄湖吃螃蟹了

虽然我们身处太湖边，今年的太湖蟹也尝过了，但是谁让阳澄湖大闸蟹的名气比我们响呢！周末休息，那就开车去阳澄湖莲花岛吃螃蟹去。

车子刚进入阳澄湖地界，公路两旁都是小摊卖螃蟹的

再往岛里开，就看到马路两旁都是农家乐饭店了，我们随便走进了一家

就我和老公2人，所以点了3个菜和4个螃蟹，1个素菜油焖茭白，我们这里很家常的素菜

这道是金花菜烧蚌肉，金花菜，学名苜蓿，上海人叫草头。我们这里2种都叫，它烧蚌肉时候，我们就叫金花菜蚌肉，如果烧肥肠了，就叫草头圈子

这道是红烧昂刺鱼，昂刺鱼的叫法又很多，好多地方叫它黄辣丁。鱼肉鲜美细嫩，关键是店家加了点猪油烧的，所以特别的香

本次主角来了，阳澄湖螃蟹，我们每人一对，一个雌的一个雄的

这是雌的，现在应该是吃雌蟹的最好时节，蟹黄好黄也不硬，再过一段时间，等蟹黄变硬了就不好了

这是雄蟹，也不错。虽然每到最好吃的时候，蟹膏还不是非常的饱满，但是真的算还不错，总体感觉，这里的螃蟹质量还是有保证的

吃完了，在岛上逛了一圈消消食