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被嘲读书无用 如今却已是身价过亿 记北大屠夫学子陆步轩往昔

2020-12-23 14:50:01
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一提起北大,人们的第一印象就是专门培养高精端人才的象牙塔,是无数学子们梦寐以求的高等学府,凡是考入这个学府的人,出门都会被人高看一眼。然而一提起卖猪肉的,人们的第一印象就是围着一个沾满猪油大围裙,在案板前挥刀剁猪肉情景。

北大学子,卖猪肉的,一个是天之骄子,一个是凭力气吃饭的小商贩,这原本是两个风马牛不相及的词汇,地位也是一个在天上,一个在地上,可是它们偏偏出现在了同一个人的身上,他就是陆步轩,一个曾经靠做小商贩卖猪肉为生的北大学子。

下海经商失败,被迫卖猪肉为生

陆步轩1966年出生于陕西西安的长安县,也就是今天的长安区,1985年以长安区第一名的高考成绩,考入北大中文系。1989年毕业后,分配至长安区柴油机械厂工作。

此时的中国正处于下海经商的浪潮之中,陆步轩看到周围许多人都因此赚了钱,过上了富裕的生活。因此不甘于坐办公室的他,也辞职下海经商,以期实现实现自己的人生价值。然而现实却让他美美地在了两个大跟头,两大笔生意,让他赔了二十多万。

二十万,在那个年代来说,那可是一笔不小的巨款,陆步轩在接受零点采访时说,最穷的时候,他身上连一百块钱都掏不出来。生存问题,成了摆在他面前的最大的一个难题。

他想找一份教书的工作先干着,毕竟他是从象牙塔里面走出来的,这个工作难不倒他。但是由于种种原因没有成行。到了1999年,万般无奈的他在长安区某菜市场租了一个门面,开始卖猪肉。因为他的视力不太好,鼻梁上总架着副眼镜,所以周围的人都叫他眼镜老板,后来那就以此来为自己的猪肉店命名,叫做眼镜猪肉店。

卖猪肉也不是那么容易的,起早贪黑,但挣的钱除了交房租,也只刚刚够糊口的,而且这件事他还一直瞒着自己的老父亲。因为他觉得他实在对不起养育了自己,还供自己读书的老父亲。后来他的父亲还是从别人那里知道了他的事情,他跑到他的摊位前,父子两个只是默默地看着落泪叹息。因为他根本无法相信眼前的事实。

2003年当媒体得知陆步轩的事情以后,对他进行铺天盖地的报道,而且说什么的都有,陆步轩说最刺耳的话就是,买个猪肉还用上大学吗?小学毕业都会卖。

做公务员的12年里,写书,办学校样样离不开卖猪肉

2004年陆步轩出名后,被安排在陕西某地方志馆做了一名编撰人员,一直到他辞职,总共做了12年。不过在此期间,他并没有放弃他的猪肉事业。

2005年的时候,他先是以他的经历为蓝本写出了人生中的第一本书——《屠夫看世界》并由北京十月文艺出版社出版。

2008年,他认识了,同样在北大毕业,在广州卖猪肉的校友陈生,跟他的另一个同学,同样是卖猪肉的北大学子陈生。两个人一拍即合于2009年创办了全国唯一的一家屠夫学校,教材由陆步轩编写。教材内容涉及市场营销学,营养学,礼仪以及烹饪等等学科,陆步轩称自己是全国唯一的有学问的猪肉佬。

2013年,陆步轩怀着愧疚的心情应邀,到自己的母校做讲演。

他讲演的第一句话就是,“我是给咱们学校,给母校抹了黑。”他甚至一度哽咽。然而北大老校长许智宏为他的演讲致辞时却说,“北大学生可以做科学家,也可以卖猪肉。”

2016年4月,北京老国展的农展会上,陆步轩把自己的新书,《北大屠夫》的签赠设在了,他和陈生一起创立土猪壹号的展台里。土猪壹号黑猪肉是他和陈生一起联合创办的品牌猪肉。一边是黑猪肉农产品,一边是陆步轩的新书,这样的奇景倒是很少见,一下子吸引了不少顾客。

同年九月,陆步轩辞去公职,正式开始在网上卖猪肉。从辞职的那一刻起,陆步轩对于北大屠夫这个称呼,已经不以为耻,反以为荣了。

再铸辉煌,实现自我价值

辞职以后的陆步轩,先是带领他的团队收购了陕西的一家食品公司,接着又制定了一套严格的操作规程,从建养殖场开始,到送到顾客手中,层层把关,让顾客吃到放心的猪肉。

现在壹号食品已经入驻天猫商城,并且有了自己的直营店。2018年的时候,壹号土猪,已入驻全国30多个主要城市,当年销售额达到了18亿。

陆步轩终于成功了,打破了读书无用的谬论。

他说,读书可能不能够改变命运,但一定能改变思维,站在哪个平台上,你既然有北大这个牌子,你就应该做得更好,做得更好。世上的路是千万条,选自己熟悉的事,一直做下去,才有可能比别人做得更好。

有了钱的陆步轩并没有忘记母校,他先后为他的母校北大捐款达到9个亿。

如今已经步入中年的他,依然在卖猪肉,即使他的脸上已经刻下岁月的痕迹。他每隔一段时间都要去广州一趟,在那里工作,会友。跟他一起工作的,有不少的陕西老乡。他们常聚在一起吃,陕西最有名的油泼面。热油泼在红色的辣椒上,滋的一声,泛起油花,飘出那么一股子馋人是香气。

或许人生就得像这碗油泼面一样,只有经过热油的洗礼,才能显出他的味道来。

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