非常有营养的海参怎么做是大家烦恼的话题 进来学这样做不再单一
2020-12-24 05:25:01
做这道菜的时候,我们是葱烧海参,海参一般都选用是干海参,泡水之后,如果说我们有鲜海参也是可以的,鲜海参预热之后就会收缩了,就像胶皮一样,还是里面又含有很多的蛋白质,还有一些营养物质,所以它是一种补身体的。还是本来没有什么味道,怎么做都是可以的。
准备海参300克,准备油十克,咸盐三克,白糖两克,蚝油15克,葱少许。我们先将准备好的海参取出他的内脏,然后将海参冲洗干净,冷水入锅,烧开之后,用小火慢慢的,将它弄熟。
然后捞出来,装在盘子里面的那边用,汤汁留着备用,千万不要倒掉,然后将大葱切成段状,锅里面倒入一些油,油,热了之后放入切好的大葱。
炒香了之后,再把我们刚刚洗好的海参放进去,加入适量的蚝油,加入刚刚煮海参的汤汁,一起,和海参还有从,一起煮,旺火收汁。
等到汁水都快没有的时候就可以关火了。海参必须要,煮烂了才可以,最后烧制的过程一定要,一气呵成,不要时间太长。海参这样吃的话就会比单吃海参,会好吃很多,因为有了葱的香味,而且又不是它的营养价值,是一种非常好的做法。
大家在单吃海参的时候,难免会觉得枯燥,而且没有任何味道,口感也不是很好,所以说我们有了这样的做法,就会避免大家这个问题。
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