食堂变课堂！莆田学院这堂课 够“味”

“肯尼亚的一位单亲母亲，独自抚养8个孩子，因买不起粮食，孩子饿得哇哇大哭，她只能把石头放在锅里煮，假装还有饭可做，只为了让孩子们在等饭时，能踏实地睡着。”11日下午，在莆田学院新校区中区第二餐厅，小食堂变大教室，学生变身老师，餐厅经理成“客座教授”，一场关于“杜绝舌尖上浪费” 的大讨论精彩上演。

这是一堂由莆田学院马克思主义学院教师柯力主讲的，以“珍惜粮食，拒绝浪费”为主题的思政课。“第一次以这种新颖的方式来上课，老师离开讲台，走到我们中间，更加贴近我们。而且，将课堂移到食堂，还可以与餐厅经理交流，倍显新鲜多彩。”下课后，2019级医学管理专业学生林晞熙赞不绝口。

一粥一饭，当思来之不易。面对餐饮浪费现象，莆田学院餐厅近期陆续推出“计口下粮”、小锅炒菜、小份售卖、添置“匀饭台”、志愿者劝导等多项举措，让“杜绝浪费，文明用餐”成为校园新时尚。因此，此次思政课也邀请了餐厅经理陈志林和万子文，一起给学生们实地“授课”。

“都说勤俭节约是中华民族的传统美德，现邀请第1组同学为大家分享关于‘崇俭’的诗词、歌谣或名人故事。”

“世界粮食安全岌岌可危，中国粮食够不够吃？现在由第2组同学讲述他们收集的袁隆平相关实例，参与讨论。”

“现在来欣赏第3组同学带来的，以珍惜粮食为主题，校园真实故事和成长见闻为原型，自编自导自演的正反面情景剧。”

……

课堂上，莆田学院2019级医学管理专业56名学生分成7组，分别对“为什么要杜绝舌尖上的浪费、中国粮食安全现状分析、校园粮食浪费现象和原因、节约粮食的小措施”等话题展开探讨，融入展绘画、唱歌谣、诵诗词、演情景剧、讲名人故事探讨等多种表现形式。从现实要求、文化传统、党史经验、哲学智慧多维度来强调节约的精神，从思想源头遏制“舌尖上的浪费”，让节俭之风吹遍校园。

“众人拾柴火焰高，粮食之贵，在于多只手的共同守护，而并非个人所能做到。”学生陈宇欣手持一幅“两个手指捧着一把火”的手绘漫画，绘声绘色地介绍起漫画的寓意。为了让节约粮食的理念在同学们心中生根发芽，她和组员在老师的指导下，共同讨论，分工合作，结合手绘漫画，利用情景故事法，以具体的事例来感化同学，并号召大家加入光盘行动中来。

“小米粒”关系“大民生”，“小食堂”打造节俭“大课堂”。食堂里的思政课让学生们听得津津有味。“作为一名大学生，我愿意将光盘行动落实到生活之中，做光盘行动的传播者，实践者和示范者。”学生陈宇欣说。

柯力认为，把思政课从教室搬到食堂，可以引领学生在多元的情境中感悟，去探究造成餐饮浪费更深层次的原因，让思政课有情有味，让学生们对课程内容入脑入心。

“学生讲思政大比拼”“少数民族学生双福回族村里话团结”“学习思政作品展”“网上‘思政熔炉’”“行走在海边的思政课”“唱出学生喜爱的思政课”……莆田学院马克思主义学院党委副书记郑秀红表示，学院坚持以学生为中心，不断探索思政课创新形式，推进专题式课堂教学，把思政小课堂同社会大课堂结合起来，打造好大学生成长成才的思想道德基础。（福建日报全媒体记者 陈盛钟 通讯员 阙丽君）

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来源： 福建日报