山东大学第二医院开展善德杯包粽子比赛传承经典文化
2020-12-24 20:20:01
端午近,粽香飘。6月5日,由山东大学第二医院团委、党委宣传部、善德公司联合主办的包粽子大赛在善德餐厅举行,职工们在比赛中充分感受到传统节日的喜庆氛围和医院大家庭的温暖。党委副书记孔令华出席活动并致辞。
下午2点,比赛正式开始,选手们拿起粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、弯腰拿绳子绑好,动作十分娴熟,随后,比赛场面从整齐划一变为此起彼伏,拉锯渐开。选手们有的全神贯注、一气呵成,有的注重细节、精美扎实,有的出奇制胜、效率优先……围观职工也出谋划策、呐喊助威,现场欢声笑语与紧张激动“齐飞”,热闹非凡。
“我平时在家喜欢包粽子,年轻人都觉得包粽子麻烦,觉得直接在外面买就行了,但我还是喜欢这种传统的文化和手艺。”
“我们利用下班时间在科里学会了包粽子,通过参加这次比赛,我们的技术更加娴熟了,以后端午节可以在家大显身手了。”
本次比赛采用自由组队、4人一组的方式开展,以规定时间内所包粽子的数量、质量为评比标准,共评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。
比赛过后,善德餐厅的师傅们还进行了包粽子教学,许多职工现场get了这项新技能,学习气氛非常浓郁。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 陈晓丽 通讯员 郝爱 饶经伦)
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