妈妈每天七点进厨房 做全家早餐 简单美好的生活 从早餐开始
夏季来了,那么问题来了,在这样的季节里吃什么早餐既营养又好吃?我们又应该如何搭配夏季早餐呢?今天就给大家推荐夏季早餐食谱,一款营养搭配,简单快捷又好吃!前段时间,随着张文宏医生的一句“孩子早餐不能喝粥”,引起了网友对早餐搭配的广泛讨论。早餐到底是吃什么才叫好?开学了,早餐不能马虎,晒晒我家“精致早餐”,从油炸馒头开启
早餐馒头还在蒸着吃吗?已经过时了,今天给大家带来馒头新吃法,人人喜爱,适宜所有人群。它就是“油炸馒头”,听听名字都很高大上,吃起来口口脆。妈妈每天七点进厨房,做全家早餐,简单好的生活,从早餐开始具体做法如下:
食材:蒸好的冷馒头2个,色拉油少许。
制作步骤:
把冷馒头就是凉馒头切片,轻轻地拍一下馒头表面的馒头炸备用。热锅凉油,油温烧至7成热,把切好的馒头片倒入锅中,快速翻炸,40秒左右即可捞出控油。使馒头片表面炸至金黄色,外金里嫩的那种,不要炸糊了,油温是关键。一份金闪闪的油炸馒头就这样做好了。
话说馒头炸了,配什么菜吃呢。我个人喜欢吃辣椒,就配一个炒菜,搭配油炸馒头片吃。
食材:青红线椒各200克,蒜米3瓣,大葱半颗。
调味料:食盐3克,味精2克,鸡精4克,色拉油少许。
烹饪方法:
把青红辣椒清洗干净,摘取根部,切成小辣椒圈备用。蒜米用刀拍扁即可,大葱切葱花备用。
炒锅烧油,倒入切好的葱花和拍蒜,小火煸炒至香,倒入青红辣椒圈煸炒,炒制8分熟,开始调味,把上述所有调味料烹饪到锅中,大火翻炒即可出锅装盘。
一道香辣诱人的“快手”营养餐很有水准的烹饪好了,看着色泽诱人,吃起来清脆爽口,清辣型的,天气热吃一点辣的很不错,出出汗、排排毒,是一件很快乐的事。
现在油炸馒头有了,辣椒了。这样美食可以当早餐,也可以当午饭,馒头的清脆夹杂着辣椒的鲜香味,吃一口倍儿香。早餐应该有鸡蛋,有主食、有奶制品,水果蔬菜适量食用。一般鸡蛋有煮的、煎的、蒸的等等,煎鸡蛋适量的吃,长时间吃油制品也不好,结合着其他的吃法来烹调。水果蔬菜适量的食用,毕竟大清早的少吃点。奶质品,有很多类型,可以根据自己的喜爱来相互搭配着喝,每天一杯奶,精神一整天。
简单的来说,合理的营养早餐可以有如豆奶或豆浆,每天一个煮鸡蛋或者鸡蛋羹,再有面包或饼干搭配。上述搭配中有主食、鸡蛋、牛奶,再加上蔬菜水果,就是我们比较推荐的营养早餐了。
大部分地方都陆续的开学了,早餐也不能太单调,合理的安排,早餐不能营养过剩,午餐要吃饱。
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