伍子胥打胜仗的救命法宝 竟然是能吃的板砖？我总算是吃到了

前些天和一朋友去福州的乡下吃喜酒，真是被惊艳到了，桌上的菜肴一点不比城里的差，虽然环境没有城里豪华，但是村里也是相当的热闹喜庆。

哪里吃酒席，必定都有一道菜，那就是鱼，清蒸煮炸样样都能见到，村里这条是石斑鱼，听这的人说，这些鱼都是野生的，一般不对外卖的。虽然做法简单，但是我吃了一口发现并不简单。很清淡，鱼的味道很重，热油泼过以后，鱼肉微微有点外硬内嫩的感觉，口感非常好，短短几分钟，就被一扫而空，连鱼头都被吃了。

当然除了鱼，还得有一些美味的海鲜，这里的鱿鱼也是新鲜捕捞上来的，非常有嚼劲。这个螺也不例外，都不用过多的点缀，这些海鲜本身就自带美味光环。

当然对于像我这样爱吃甜食的人，最吸引我的还是当地做的白年糕，他们都叫年糕叫做糖粿，应该是方言的意思吧。所以我就跟着当地的一个阿姨到她家，看着她做起了糖粿。

阿姨先把一大盆的糯米丢到研磨的容器里，一直磨到糯米成浆糊状，之后他在浆糊里撒进一把花生和红枣，搅了搅倒到一个铺着神秘叶子的梯笼上，阿姨说这个叫做斋叶，蒸好的年糕会特别的清香。之后再面上放了一些红枣花生碎什么的就可以放进炉子上蒸了。

乘着这个蒸的时间，阿姨还和我说了一些有关年糕的小故事，说是以前有一个将军，在大战之前就在军中做了许多年糕，当时的年糕就想板砖一样，他就和士兵说这个是能吃的“板砖”，随后交代士兵把这些板砖全部安放在城池的一个角落，如果以后被敌军包围就可以解决粮食的问题，果不其然，城池被敌国包围了起来，城里的百姓民不聊生，饥荒成灾，受交代的士兵想起了将军曾经说过的能吃的“板砖”于是去城池那一角把板砖都运到城中，拆开一看，这原来是糯米所制的粮食，当然靠着这个粮食，将军才能赢得那场胜利，这个粮食就是现在的年糕啦。

大概过了一个小时，大概锅盖的时候，一阵斋叶的香气扑鼻而来，年糕也变成来我们平常看到的样子，这时候的年糕是可以直接吃的，也可以煎着吃，炸着吃，煮着吃。

你们的家乡有什么像这样好吃又简单的食物吗？可以留言分享给本吃货哦！