今日 小满
小伙伴们,早上好吖!
那个准时的节气小姐姐又来啦!
每个节气来临,小吉可是为大家伙
吃啥、喝啥、注意啥,操碎了心
进入主题之前,先考考大家
小吉先为大家吟诗一首
猜一猜看描述的是哪个节气呀
“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。”
可能有小伙伴已经猜到
这是北宋文坛领袖欧阳修的《小满》
那就让小吉来科普一下吧
小满是二十四节气之一
夏季的第二个节气
含义是夏熟作物籽粒开始灌浆饱满
但还未成熟,只是小满,还未大满
每年5月20日到22日之间
太阳到达黄经60°时为小满
《月令七十二候集解》:
“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”
“小满三候”:第一候苦菜秀
第二候靡草死,第三候小暑至
这时全国北方地区麦类等
夏熟作物籽粒已开始饱满
但还没有成熟,约相当乳熟后期
所以叫小满
这里的“满”字
不是指作物颗粒饱满
而是雨水多的意思
节气习俗
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙,小满时节人们在水车蓦上放上鱼肉等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主,而蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得。
动三车
三车指的是水车、油车和丝车。庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也将做成清香四溢的菜籽油;蚕宝宝也要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
节气养生
小满时节,万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多。俗语说:“夏日吃‘苦’心自清”,小吉向大家推荐一款养生汤品,让我们来看看吧!
苦瓜木棉花牛肉汤
材料:苦瓜500克、木棉花(干品,中药店有售)、牛肉450克、生姜3片、盐少许。
制作方法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。
功效:木棉花有清热利湿的作用,苦瓜则有清肺热、肝热、降心火之效,此汤清热、明目解毒,可预防因暑热而引起的烦渴腹痛、尿黄等症状。
注意事项:脾胃虚寒的人不宜饮用。