学生时代里的哪些美食 会让你铭刻于心 念念不忘?
上大学时,学校门口正对着一条宽阔的东西大街,晚上是这条街上最热闹迷人的时候。
傍晚时分,天还未完全黑,小贩们已经早早来到把东西摆好,有时尚又好看的衣服,也有香味扑鼻,颜色诱人的各种美食,价格都不贵,都是卖给学生的,好看好吃又实惠才重点。
衣服虽然也漂亮,但在一个吃货的心目中却远远不及美食小吃诱人。
所以晚上没课的时候,我会和几个要好的同学在这街上逛夜市。那个时候我有个当时自认为宏伟的愿望,就是从街东头到街西头,把这街上的美食都吃一遍。
时隔这么多年,回想起自己当年的那个愿望,都觉得又好玩又好笑。但那就是青春啊,我的青春是香味扑鼻的呢。
下面我就来说说那些青春记忆里萦绕于怀,挥之不去的美食们。
一,烤面筋
这个我必须放在第一位啊。这可以说是我的最爱,没有之一。
我特惊羡于中国人的伟大,只是一堆面粉,为什么淘洗,烤制,撒上调料之后会变得那么好吃?筋道又没有腥膻味,咸香却又不油腻,真是美食界中神一般的存在呀。这是凝聚了我们中国人民的伟大智慧的东西啊。
外国人干嘛把智商都用在了发明枪炮上了呢?不利于和平,生活也寡淡无味。
所以我骄傲,我是中国人啊。
二,毛鸡蛋
我从不敢吃,但是我闺蜜超级喜欢吃毛鸡蛋。就像我对烤面筋的钟爱一般。
她有一次一下子吃了10个。哦,我的天,果然是真爱粉呀。据她说吃起来香而不腻,辣而不呛。味道真是赞得不得了。
不知道有没有小伙伴吃过呢。喜不喜欢吃呢?
三,酸辣粉,土豆粉,过桥米线
因为对这几样美食的喜爱,分不出伯仲就放一起来说好了。
一般来说女同学特别喜爱这几样美食,可男同学们宁愿吃鸡蛋面条,也不吃米线,酸辣粉之类的。
红楼梦里贾宝玉说女人是水做的,男人是泥土做的。我真的比较认同。
其实水不仅清澈纯净,而且还能还能滴水穿石,容纳外物,以柔克刚。
女人也是这样啊,外表柔软,内心坚韧,看似小事比较较真,实则大事上却非常宽容。
所以女人才会比较喜欢吃米线,酸辣粉,土豆粉之类的吧。因为这些食物也是看起来柔软,但吃起来却非常有韧性。
呵呵,以上纯属个人看法,没有科学依据。纯属博大家一乐,不喜勿喷哦。
四,辣条
尽管专家一再告诫吃辣条有害健康,还是忍不住。起码吃了辣条后,一切的不愉快都会烟消云散。
不是说好心情,是治病最好的良药吗?吃了辣条后心情好得像在云端跳舞一般,也算有益身心健康了吧。
五,铁板鱿鱼
当鱿鱼在铁板上发出滋滋啦啦的响声,当鱿鱼里面的油汁在铁板上咕嘟嘟起小泡泡的时候,我会感觉到口水似乎流了下来,情不自禁的会咽咽口水。焦急的催烤鱿鱼的大叔什么时候能考好啊?而大叔总是笑眯眯的说,小姑娘别着急,要烤的外焦里嫩,色泽有点焦黄色的时候才好吃呢,最后当从大叔手中接过刚刚撒过孜然黑芝麻的鱿鱼的时候,总是禁不住先吃上一口,虽然嘴被烫得呼呼直往外吹气,但每次都会忍不住哦。
六,臭豆腐。
我们这儿臭豆腐的吃法是先把臭豆腐切成小块儿,在油锅里炸至外皮焦脆后,放到一个放了蒜汁儿,辣子,勾了芡汁,撒上少许香菜的酱汁碗里吃。
酥脆喷香,外焦里嫩的豆腐块儿包裹着软滑爽口的酱汁,吃一口会让人回味无穷。
真的只有香味,没有一丝丝臭味儿。
没有吃过的宝宝,可以试试哦。不过可能会让你泥足深陷,不可自拔地爱上臭豆腐哦。
至于炸鸡锁骨,烤玉米,烤土豆片,烤香肠,肉夹馍等等,我就不说了,相信各有所爱吧。
不说了,赶紧的,逛夜市去喽,这次我要从街东吃到街西哦。
《人间烟火花小厨》里,花小麦能因美食邂逅一段奇妙姻缘,说不定我也会呀。
看来我得给我的小电驴加速啊,别赶不上喽……