安康人的“元宵节”习俗：正月十五“闹花灯”

年节本身就是最突出的民俗，所以，节庆活动是民俗的集中体现。小时候很喜欢过年过节，有好吃的好穿的还有好玩的。大人的感觉则不同，我妈妈就说：“难过的日子好过的年，转转眼，就一天。”但是，我妈妈总是按照她从她妈妈那里承继过来的模式，像模像样、认认真真地过每一个节日，节日带来的童年欢乐沉淀在我成长的脚步里和长大以后的性情里。

在亲朋相互拜年、喝酒的过程中又迎来了正月十五。正月十五是春节之后的第一个月圆之日，也被看作是春节的延续和结束之日。安康人一般说正月十五过完了才算过完了年。正月十五为元宵节，又称“灯节”，在前一、二天蒸动物类的花馍等，各家晚饭再聚。

蒸花馍

我妈妈能把各种生肖动物捏得活灵活现。把发好的面揪成大小相同的面团，在案板上反复揉搓直至面团均匀圆润，这时就可以开始“艺术创作”了。我妈妈是“艺术家”，我们几个孩子是观众。我妈妈一般是从家里最长辈的属相开始捏，最后才是小孩子的。还有一个重要的讲究，捏制属相花馍的时候，已经捏好了的属相不能因为觉得不满意而毁掉重来，就像一个人的命运不可以改变一样。

蒸花馍

事先要准备好梳子、剪刀等工具，还有黑白红各种豆儿，留作动物的眼睛。这可是真正的民间艺术，只求得个形似和传神。比如说牛，先把面捏成简单的动物身形，其它就靠点缀物和刀法传神。在嘴的部位剪一道口就是牛嘴了；在牛角的部位分别剪出两个突兀的面角，就象征牛角了；眼睛部位分别摁上两粒黑扁豆，就是牛眼睛了；尾部用剪刀剪出一个面角就是牛尾巴了。

做好的花馍

其它技法还有：用缝衣用的顶针摁出一个套一个的环形象征龙的鳞片，用剪刀尖剪出很多小尖刺象征蛇的鳞片，用梳子摁上一些细碎的点线痕象征动物的毛等等。做蛇时，要单独为它做一个圆柱体的“囤底”，让蛇盘踞在上面，在安康民俗文化中，蛇被尊崇为“剩虫”，暗喻粮囤总有粮食。

正月十二试灯，十三到十六，户户张灯结彩，到处灯火辉煌，灯笼样式繁多，民间或社团自办高跷、狮子、龙灯、彩船、竹马、锣鼓等竞相到街头比赛，十五、十六去体育场评选颁奖，形成春节最后一个高潮。

正月十五闹花灯

元宵节家家户户要吃元宵，正月十八收灯。此后过年就算结束了。不过整个正月还是一片祥和，香烟美酒不断，经常是鞭炮声声，麻将阵阵，彩车美女，川流不息。